https://wiki.mafiasi.de/api.php?action=feedcontributions&feedformat=atom&user=84.142.0.0%2F16 2026-10-17T08:24:33Z Benutzerbeiträge MediaWiki 1.46.2 https://wiki.mafiasi.de/index.php?title=Bewertung_der_Mensa_Stellingen&diff=9718 2010-06-22T10:15:42Z

<p>84.142.206.45: /* Gute und schlechte Kritiken */</p> <hr /> <div>Der FSR möchte gerne das Mensa-Essen in der Informatiksmensa evaluieren.<br /> <br /> Da sich in letzter Zeit die Kritik an dem Mensaessen mehrt, gibt es hier die Möglichkeit, seine Kritikpunkte an der momentanen Speisepolitik im Wiki zu vermerken. Der FSR wird die Liste, wenn genug Evaluationsmaterial zusammengekommen ist, auswerten und ggf entsprechende Maßnahmen einleiten.<br /> <br /> Ihr seid natürlich ausdrücklich dazu aufgefordert, auch positive Kritik zu äußern.<br /> <br /> == Gute und schlechte Kritiken ==<br /> <br /> {| class=&quot;gallery&quot; cellspacing=&quot;0&quot;<br /> <br /> ! Datum !! Name !! Kritik <br /> <br /> |-<br /> | 22.07.10 || 4stuebs || Hier kannst auch Du Dein Lob/Dein Leid kundtun.<br /> <br /> |-<br /> | 22.07.10 || 7licina ||<br /> * Die Portionen in der Mensa sind zu klein<br /> * Die Kassierin ist oft unfreundlich<br /> * Das Beilagensystem ist uneffizient<br /> * Es gibt zu wenige Vegetarische Gerichte<br /> * Die Ausgabe des Essens dauert ewig, zur Mittagszeit ist die Schlange teilweise unverschämt lang<br /> <br /> |-<br /> | 22.07.10 || 3girlich || Ich wünsche mir eine &quot;Sättigungsbeilage&quot; von der man nach Kaufen eines Hauptgerichtes so viel bekommt wie man möchte, bis man platzt oder die man für einen Beilagenpreis kaufen kann. Hauptsache: Viel Essen für wenig Geld, muss nichts großartiges sein. Reis mit Tomatensoße, Nudeln, Kartoffelpampe, ... <br /> <br /> |-<br /> | 22.07.10 || || <br /> * Der Preis ist für die Qualität zu teuer. Hauptgericht + 2 Beilagen + Getränk ist ja teurer als ein Mittagsgericht bei einem Restaurant, wenn es eins um die Ecke geben würde ... <br /> * Positiv: Der neue Chef ist motiviert ;) <br /> <br /> |-<br /> | 22.07.10 || 3hamann || <br /> *Das Gemüse sollte nicht ständig so butterweich gekocht werden, dass alle Vitamine restlos entfernt sind. Gemüse mit Biss schmeckt besser und ist gesünder.<br /> *Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt nicht. (Das könnte daran liegen, dass häufig Fertiggerichte verwendet werden, anstatt eigener Gerichte.) Dies betrifft primär die Qualität des Essens, aber auch die Größe der Portionen.<br /> *Besteck ist in einem miserablen Zustand. Insbesondere die Messer sollten häufiger geschärft werden, da dies teilweise zu echten Problemen beim Essen führt.<br /> <br /> |-<br /> | 22.07.10 || || <br /> * Die Portionen sind echt unglaublich klein. Auf dem Campus gibts für den gleichen Preis doppelt so viel auf den Teller. Hab mich auch schon ein paar Mal beschwert, aber die Mensa meint, die Portionsgrößen würden vorgeschrieben. Zahlen die Campus-Studierenden etwa mehr Geld ans Studierendenwerk, dass deren Essen großzügiger subventioniert wird ? <br /> * Beim vegetarischen Essen gibts bei einigen Gerichten versteckte Preiserhöhungen. Zum Beispiel bei allen Aufläufen, die früher mit Beilage 2,20 kosteten und jetzt ohne Beilage auch 2,20 kosten.<br /> <br /> |-<br /> | 22.07.10 || ||<br /> *Im Vergleich zu anderen Mensa-Standorten sind die Portionen deutlich kleiner. Dies ist besonders traurig für Beilagen wie Kartoffeln oder Reis, die relativ günstig sind, aber auf das Gramm genau ausgegeben werden. Man muß jedes Mal &quot;betteln&quot; für einen Zuschlag und bekommt dann eine Pommes mehr.<br /> *Wenn man sich teilweise die Portionsgrößen ansieht, hat man das Gefühl man hatte eine Baby-Portion bestellt. <br /> *Wie wäre es mit einer Pasta-Bar, wie es sie in fast jeder anderen Mensa gibt?<br /> <br /> |-<br /> | 22.07.10 || ||<br /> * Zuviel Fett, Fertiggerichte, Zusatzstoffe (die einen merkwürdigen Nachgeschmack hinterlassen)<br /> * Das Salatbuffet ist extrem schlecht. Zuwenig Auwahl und nicht frisch. Sieht oft auch zusammengekippt aus. <br /> <br /> |-<br /> | 22.07.10 || 9lingema ||<br /> * das Ambiente ist schlecht, Teppichboden gehört nicht in einen Speißesaal<br /> * das Preis-Leistungsverhältnis stimmt überhaupt nicht<br /> * die Hauptspeißen sind sehr häufig schon nach kurzer Zeit ausverkauft (meiner Meinung nach der ärgerlichste Punkt)<br /> * häufig fehlen einzelne Komponenten und man steht ewig bis man sein Essen bekommt<br /> * die Struktur der Mensa passt überhaupt nicht zum Ablauf, warum ist die Geschirrabgabe im Eingangsbereich zur Essensausgabe<br /> * Die Kaffeemaschine macht keinen guten Kaffee, warum gibt es keinen ordentlichen Vollautomaten<br /> * auch ich halte das Personal für unmotiviert und unfreundlich<br /> <br /> <br /> |-<br /> | 22.07.10 || 4stuebs || Es gibt zu wenige &quot;Spezialwochen&quot; mit einem tollen Thema. Man könnte z.B. jeden Monat einen wechselnden Sterne-Koch einladen, bei uns zu kochen.<br /> <br /> |-<br /> | 22.07.10 || 4stuebs || Einen Wasserspender wünsche ich mir.<br /> <br /> |-<br /> | 22.07.10 || 4stuebs || Man müsste sich Gerichte wünschen können, die man schon lange nicht gesehen hat (z.B. Chili Con Carne). Und eigene Gerichte vorschlagen, die man noch nie in der Mensa gesehen das (z.B. das Chili Sin Carne von der OE -&gt; vegan! :)) <br /> |-<br /> | 22.06.10 || || * vernünftige Portionen wären gut. Für drei Euro sollte der Teller schon voll sein.<br /> * Es fehlen an der Theke Inhaltsstoffe/Allergikerhinweise für die Gerichte, die nicht auf dem ausgehängen Speiseplan stehen.<br /> * Wenn statt einer Soße Ketchup genommen wird und das extra kostet ist das echt schade. Vor allem, wenn man Soßen aufgrund von Nahrungsmittelunverträglichkeiten nicht essen darf<br /> * Gerichte haben keinen Pfiff. Wirkt meistens lieblos gekocht<br /> <br /> Ich war allerdings auch schon länger nicht mehr da...<br /> <br /> <br /> |}</div>

84.142.206.45 https://wiki.mafiasi.de/index.php?title=GremienMitgliederListe&diff=9049 2010-04-03T17:15:26Z

<p>84.142.228.146: /* Ausschuss für Informations- und Kommunikationstechnologien (IKT) */</p> <hr /> <div>* Aktualisiert am 2. November 2009<br /> * Offizielle Liste vom 2. November 2009<br /> <br /> Hier stehen die von Euch in den [[VV]]s gewählten [[Gremien]]vertreter.<br /> Wie Euch sicherlich auffällt, hat der geheimnisvolle [[N.N.]] sich für<br /> verdammt viele Ämter gemeldet. Da er die niemals alle auf einmal<br /> durchziehen kann, suchen wir Ersatz! Wer sich also für ein oder auch<br /> mehrere der Ämter berufen fühlt, kann sich beim [[Fachschaftsrat]]<br /> melden.<br /> <br /> Weblinks: [http://www.informatik.uni-hamburg.de/Info/Service/informatik/gremien.shtml Offizielle Gremienliste des Departments Informatik] (nur aus dem [[FBI]]-Netz abrufbar)<br /> <br /> <br /> = Studentische Selbstverwaltung =<br /> <br /> == [[Fachschaftsrat|FSR]] ==<br /> <br /> * Marius Stuebs &lt;4stuebs&gt;<br /> * Sonia Weichler &lt;4weichle&gt;<br /> * Tien Bui &lt;8bui&gt;<br /> * Artur Hübert &lt;8huebert&gt;<br /> * Timon Giese &lt;7giese&gt;<br /> * Senad Licina &lt;7licina&gt;<br /> * Tim Krämer &lt;7kraemer&gt;<br /> * Kai Hildebrandt &lt;6hildebr&gt;<br /> * Sebastian Schulz &lt;7schulz&gt;<br /> * Christian Lagod &lt;9lagod&gt;<br /> * Wilhelm Behncke &lt;9behncke&gt;<br /> * Julian Stiller &lt;9stiller&gt;<br /> * Paula Brunner &lt;9brunner&gt;<br /> * Ole Eichhorn &lt;9eichhor&gt;<br /> <br /> <br /> Zum [[Frauenanteil im FSR]] gibt es eine Extraseite.<br /> <br /> == [[Behindertenbeauftragter]] ==<br /> * Stefan Kramer &lt;4kramer&gt;<br /> <br /> == AGen ==<br /> <br /> === Admina ===<br /> * [[N.N.]]<br /> <br /> === bits - Zeitschrift der Fachschaft ===<br /> * [[N.N.]]<br /> <br /> === c't-Nicht-AG ===<br /> * [[N.N.]] (ganz viele davon)<br /> <br /> === [[Fragebogen-AG]] ===<br /> <br /> * die studentischen Vertreter der [[Qualitätsmanagement-Gruppe]] <br /> <br /> === [[Spiele-AG]] ===<br /> <br /> * [[N.N.]]<br /> <br /> === [[EF-AG]] ===<br /> <br /> * [[N.N.]]<br /> <br /> === [[Kicker-AG]] ===<br /> <br /> * Daniel Kreischer &lt;3kreisch&gt;<br /> <br /> === [[Foren-AG]] ===<br /> <br /> * Dennis Bliefernicht &lt;1bliefer&gt;<br /> <br /> === [[Jabber-AG]] ===<br /> <br /> * Arne Köhn &lt;5koehn&gt;<br /> * Christian Beyerlein &lt;9beyerle&gt;<br /> * Henning Pridöhl &lt;8pridoeh&gt;<br /> <br /> === [[KBS|KBS-Orga]] ===<br /> * Tobias Mueller &lt;muelli&gt;<br /> * bjoernb &lt;4bewersd&gt;<br /> <br /> === [[STiNE++-AG]] ===<br /> <br /> * [[N.N.]]<br /> <br /> === [[OE|OE-AG]] ===<br /> <br /> * OE-Orga &lt;oe-orga&gt;<br /> <br /> = Akademische Selbstverwaltung =<br /> <br /> == Universitätsebene ==<br /> <br /> === [[Widerspruchsausschuss]] ===<br /> <br /> Die studentischen Vertreter im universitätsweiten Widerspruchsausschuss sind zur Zeit nicht bekannt.<br /> <br /> == Fakultätsebene ==<br /> <br /> === [[Fakultätsrat]] (FAR) ===<br /> <br /> Die aktuellen Vertreter stehen auf der Seite [http://www.min.uni-hamburg.de/fakultaetsrat.html] und sind unter fakrat at min-stud punkt uni-hamburg punkt de elektronisch zu erreichen.<br /> <br /> <br /> == Departmentsebene ==<br /> <br /> === [[Widerspruchsausschuss]] ===<br /> <br /> * Martin Burmester &lt;2burmest&gt;, Christian Lagod &lt;9lagod&gt;<br /> <br /> === Delegierte für die Fakultätsfrauenkonferenz ===<br /> * Sonia Weichler &lt;4weichle&gt;, Paula Brunner &lt;9brunner&gt;<br /> <br /> === [[ErweiterterVorstand|Erweiterter Vorstand]] ===<br /> * Arne Köhn &lt;5koehn&gt;, André Stannek &lt;6stannek&gt;<br /> * Tim Krämer &lt;7kraemer&gt;<br /> <br /> === [[Bibliotheksausschuss]] ===<br /> * Jan Lueke &lt;9lueke&gt;, Nima Mousavi &lt;8mousavi&gt;<br /> <br /> === [[IT-Strategie-Kommission]] ===<br /> * Sonia Weichler &lt;4weichle&gt;, Jan Girlich &lt;3girlich&gt;<br /> <br /> === [[IKT-Ausschuss|Ausschuss für Informations- und Kommunikationstechnologien (IKT)]] ===<br /> * David Seier &lt;8seier&gt; (will nicht mehr), Justus Winter &lt;4winter&gt;<br /> <br /> === [[Promotionsausschuss]] ===<br /> * Niels Beuck &lt;2beuck&gt;, Martin Burmester &lt;2burmest&gt;<br /> <br /> === [[PrüfungsausschussBachelor| Prüfungsausschuss Bachelorstudiengang Informatik]] ===<br /> * Tim Kraemer &lt;7kraemer&gt;, Jessica Jobski &lt;5jobski&gt;<br /> <br /> === [[PrüfungsausschussBachelorSSE| Prüfungsausschuss Bachelorstudiengang SSE]] ===<br /> * Wilhelm Behncke &lt;9behncke&gt;, Jessica Jobski &lt;5jobski&gt;<br /> <br /> === [[PrüfungsausschussBachelorCIS| Prüfungsausschuss Bachelorstudiengang CIS]] ===<br /> * Michael Simon &lt;9simon&gt;, Tim Krämer &lt;7kraemer&gt;<br /> <br /> === [[PrüfungsausschussBachelorMCI| Prüfungsausschuss Bachelorstudiengang MCI]] ===<br /> * Ole Eichhorn &lt;9eichhor&gt;, Tim Krämer &lt;7kraemer&gt;<br /> <br /> === [[PrüfungsausschussMaster| Prüfungsausschuss Masterstudiengang Informatik]] ===<br /> * Tim Kraemer &lt;7kraemer&gt;, Jessica Jobski &lt;5jobski&gt;<br /> <br /> === [[PrüfungsausschussDiplom| Prüfungsausschuss Diplomstudiengang Informatik]] ===<br /> * Felix Garbe &lt;4garbe&gt;, Tim Kraemer &lt;7kraemer&gt;<br /> * Marius Stuebs &lt;4stuebs&gt;, Jessica Jobski &lt;5jobski&gt;<br /> <br /> === [[PrüfungsausschussWiInf| Prüfungsausschuss Wirtschaftsinformatik]] ===<br /> Die studentischen Vertreter für diesen Prüfungsausschuss werden auf der Vollversammlung der Wirtschaftsinformatiker gewählt.<br /> <br /> === [[Raumausschuss]] ===<br /> * Jessica Jobski &lt;5jobski&gt;<br /> <br /> === [[Wirtschaftsausschuss]] ===<br /> * Felix Kiehn &lt;9kiehn&gt;, NN<br /> <br /> === [[Studienkommission]] ===<br /> * Arne Köhn &lt;5koehn&gt;, Kai Hildebrandt &lt;6hildebr&gt;<br /> * Sebastian Schulz &lt;7schulz&gt;, Tim Kraemer &lt;7kraemer&gt;<br /> * Robert Wiesner &lt;8wiesner&gt;, Julian Stiller &lt;9stiller&gt;<br /> * Klaas Oostlander &lt;8oostlan&gt;, Wilhelm Behncke &lt;9behncke&gt;<br /> <br /> ==== [[Qualitätsmanagement-Gruppe]] (QM) ====<br /> * Jessica Jobski &lt;5jobski&gt;<br /> * Manuela Buchholz &lt;8buchhol&gt;<br /> * Robert Wiesner &lt;8wiesner&gt;<br /> <br /> ==== [[Marketing-Gruppe]] (ÖF) ====<br /> * Klaas Oostlander &lt;8oostlan&gt;, NN<br /> <br /> ==== [[Studiengebühren-Gruppe]] (SG) ====<br /> * Sven Stöhr &lt;9stoehr&gt;<br /> * Sebastian Schulz &lt;7schulz&gt;<br /> <br /> === [[Lehrplanungsbeauftragter]] ===<br /> * Jessica Jobski &lt;5jobski&gt;, Niels Beuck &lt;2beuck&gt;<br /> <br /> === [[Vermittlungsinstanz]] ===<br /> * Paula Brunner &lt;9brunner&gt;, Sonia Weichler &lt;4weichle&gt;<br /> <br /> = Sonstige Gremien =<br /> <br /> == [[Graduiertenförderungsausschuss|Ausschuss zur Förderung des wissenschaftlichen Nachwuchses]] (Graduiertenförderungsausschuss)==<br /> * Marcel Morisse &lt;3morisse&gt;, Sonia Weichler &lt;4weichle&gt;<br /> <br /> = Emailadressen aller Gremienvertreter =<br /> <br /> Um eine handliche Liste der hier publizierten Emailadressen zu bekommen, kann man das folgende Kommando verwenden:<br /> <br /> wget -qO - &quot;http://www.informatik.uni-hamburg.de/Fachschaft/wiki/index.php/GremienMitgliederListe?action=raw&quot; \<br /> | perl -ne 'while (m/&lt;(.*?)&gt;/g) {print &quot;$1\n&quot;}' \<br /> | sort | uniq | grep -v '^(.*?)$'<br /> <br /> Mit Informatik und so am Ende sieht es dann so aus:<br /> <br /> wget -qO - &quot;http://www.informatik.uni-hamburg.de/Fachschaft/wiki/index.php/GremienMitgliederListe?action=raw&quot; \<br /> | perl -ne 'while (m/&lt;(.*?)&gt;/g) {print &quot;$1\@informatik.uni-hamburg.de\n&quot;}' \<br /> | sort | uniq | grep -v '^(.*?)@informatik.uni-hamburg.de$'<br /> <br /> [[Kategorie:Gremium]]</div>

84.142.228.146 https://wiki.mafiasi.de/index.php?title=Ged%C3%A4chtnisprotokoll_IKON09-1&diff=7090 2009-03-30T19:29:51Z

<p>84.142.229.2: /* Frage 15 */</p> <hr /> <div>[[Kategorie:Gedaechtnisprotokoll|IKON]]<br /> [[Kategorie:IKON]]<br /> <br /> Erste Klausur vom 17. Feb 2009. Bearbeitungszeit: 60 Minuten. Keine Hilfsmittel zugelassen.<br /> Multiple-Choice Klausur mit einer richtigen Antwort, sofern eine Antwort falsch ist oder mehr als 1 Kreuz gesetzt wurde =&gt; keine Punkte &lt;br&gt;<br /> Die Fragestellungen in der Klausur sind ausführlicher als hier dargestellt, allein aus dem Kontext lassen sich die meisten Fragen aber nicht beantworten.<br /> <br /> == Frage 1 ==<br /> Welche Aussage über Interneuronen treffen zu?<br /> &lt;br&gt;<br /> [ ] Der Zellkern leitet die Ausgangssignale über mehrere Axone zu den Terminalen<br /> &lt;br&gt;<br /> [ ] Der Zellkern integriert die in den Dendriten eingehenden Signale zu einem komplexen Ausgangssignal (spikes)<br /> &lt;br&gt;<br /> [ ] Die Dendriten senden die Information über das Axon zum Zellkern<br /> &lt;br&gt;<br /> [ ] Eine Synapse ist ein Teil der beiden durch sie verbundenen Neuronen<br /> &lt;br&gt;<br /> (Meiner Ansicht nach ist die zweite Antwort richtig (allerdings.. &quot;komplexes Ausgangssignal&quot;?), die erste falsch da es nur ein Axon gibt)<br /> Ergänzung nach Einsicht: Antwort 2 (spikes)!<br /> <br /> == Frage 2 ==<br /> Auf welchem Weg kann man inhibitorische Verbindungen bei künstlichen Neuronen nicht modellieren?&lt;br /&gt;<br /> &lt;br /&gt;<br /> [ ] Negatives Gewicht beim Eingang (des empfangenden Neurons)&lt;br /&gt;<br /> [ ] Einen Ausgang des sendenden Neurons mit -1 multiplizieren&lt;br /&gt;<br /> [ ] Einen Eingang beim empfangenden Neuron mit -1 multiplizieren&lt;br /&gt;<br /> [X] Die lineare Funktion beim sendenden Neuron so anlegen, dass sie negative Werte liefert<br /> <br /> == Frage 3 ==<br /> Welche Aussage über Zapfen (Farbsehen) trifft zu? &lt;br&gt;<br /> [ ] Es gibt drei verschiedene Rezeptoren für die Elementarfarben rot, grün und weiß (...)&lt;br&gt;<br /> [ ] Es gibt fünf verschiedene Farbrezeptoren: rot, gelb, grün, weiß, schwarz (...)&lt;br&gt;<br /> [x] Es gibt drei verschiedene Rezeptoren für die Farben rot, grün und blau, weitere Farbwahrnehmungen entstehen lediglich durch die Verschaltung der Neuronen 'hinter' den Rezeptoren.<br /> Für Hell/Dunkel Wahrnehmung sind die Stäbchen verantwortlich.&lt;br&gt;<br /> [ ] Es gibt vier verschiedene Rezeptoren für die Farben rot, grün, gelb und blau, weitere Farbwahrnehmungen entstehen lediglich durch die Verschaltung der Neuronen 'hinter' den Rezeptoren.<br /> Für Hell/Dunkel Wahrnehmung sind die Stäbchen verantwortlich.&lt;br&gt;<br /> <br /> == Frage 4 ==<br /> Welche Aussage über das binokulare Sichtfeld des Menschen ist nicht richtig? &lt;br&gt;<br /> [ ] Die Sichtfelder von rechtem und linken Auge überdecken sich zu ca. 50% &lt;br&gt;<br /> [ ] Durch die nicht-symmetrischen Struktur des Schädels (Nase, Schädelknochen) ergibt sich eine Asymmetrie des Gesichtfeldes &lt;br&gt;<br /> [x] Durch den optischen Chiasmus werden die Signale beider Augen integriert und dann das Signal des linken Auges zur rechten Gehirnhälfte geführt und andersherum &lt;br&gt;<br /> [ ] Das binokulare Sehen ist bei bestimmten Entfernungen besonders wichtig, bei anderen nur wichtig.&lt;br&gt;<br /> <br /> == Frage 5 ==<br /> Folgende Kantendetektoren: [ungenau]&lt;br /&gt;<br /> horizontal:&lt;br /&gt;<br /> 0 0 0 0 0 0 0 0&lt;br /&gt;<br /> 0 10 0 0 0 0 -10 0&lt;br /&gt;<br /> 0 10 -10 0 0 0 0 0&lt;br /&gt;<br /> 0 10 -10 0 0 0 0 0&lt;br /&gt;<br /> 0 10 0 0 0 0 -10 0&lt;br /&gt;<br /> 0 10 -10 0 0 10 -10 0&lt;br /&gt;<br /> 0 10 -10 0 0 10 -10 0&lt;br /&gt;<br /> 0 10 0 0 0 0 -10 0&lt;br /&gt;<br /> 0 0 0 0 0 0 0 0&lt;br /&gt;<br /> &lt;br /&gt;<br /> vertikal: //bitte ergänzen&lt;br /&gt;<br /> 0 0 0 0 0 0 0&lt;br /&gt;<br /> 0 10 10 10 10 10 0&lt;br /&gt;<br /> 0 0 -10 -10 -10 -10 0&lt;br /&gt;<br /> 0 0 0 0 0 0 0&lt;br /&gt;<br /> 0 0 10 10 10 10 0&lt;br /&gt;<br /> 0 0 -10 -10 -10 0 0&lt;br /&gt;<br /> 0 0 0 0 0 0 0&lt;br /&gt;<br /> 0 0 10 10 10 0 0&lt;br /&gt;<br /> 0 -10 -10 -10 -10 -10 0&lt;br /&gt;<br /> &lt;br /&gt;<br /> Welches Zeichen wird abgebildet?&lt;br /&gt;<br /> &lt;br /&gt;<br /> [x] 6&lt;br /&gt;<br /> [ ] P&lt;br /&gt;<br /> [ ] G&lt;br /&gt;<br /> [ ] 9&lt;br /&gt;<br /> <br /> == Frage 6 ==<br /> Millers chunking-Experimente:&lt;br&gt;<br /> In einem Kontext aus gleichartigen Worten in einer Liste, welches ist am schlechtesten Erinnerbar?<br /> <br /> [ ] WYX6&lt;br /&gt;<br /> [ ] BUNDESVERKEHRSMINISTER&lt;br /&gt;<br /> [ ] LOSANGELES&lt;br /&gt;<br /> [x] OPUTITON (... war noch länger!)&lt;br /&gt;<br /> Ergänzung nach Einsicht: Antwort ist 1 (WXL5), weil 4 einem Wort der deutschen Sprache ähnelt und so erinnert werden kann!<br /> <br /> == Frage 7 ==<br /> Postman / Philips Experiment:<br /> Getestet wurden Listen der Länge 10, 20, 30 mit unmittelbarem<br /> Recall (0 sec) sowie verzögertem Recall (15 sec). &lt;br \&gt;<br /> Welche Aussage fasst die Ergebnisse des Experiments zusammen?&lt;br&gt;<br /> [ ] Beim verzögerten Recall lässt der Recency Effekt bei den größeren Listen (20,30) nach&lt;br&gt;<br /> [ ] &lt;br&gt;<br /> [ ] &lt;br&gt;<br /> [x] Nach 0 sec werden bei allen Listengrößen das erste und das letzte Element genau gleich gut erinnert&lt;br&gt;<br /> Ergänzung nach Einsicht: Möglichkeit: nach 0sek wird bei Listengröße 10 das erste und das letzte Element gleich gut erinnert.<br /> auch Antwort! <br /> <br /> == Frage 8 ==<br /> Prototypen-Hierarchie:<br /> Was trifft nicht zu? &lt;br&gt;<br /> [ ] Wenn man von Primärbegriffen spricht werden die Basic-Level Begriffe genutzt&lt;br&gt;<br /> [ ] &lt;br&gt;<br /> [ ] &lt;br&gt;<br /> [ ] Mitglieder einer Ebene weisen untereinander deutliche Ähnlichkeiten in Form und (...) auf&lt;br&gt;<br /> <br /> == Frage 9 ==<br /> <br /> == Frage 10 ==<br /> Welche Gestaltungsempfehlung trifft für Icons zu? &lt;br&gt;<br /> [ ] möglichst viele Details / die Realität abbilden&lt;br&gt;<br /> [ ] flächige und deutliche Darstellung&lt;br&gt;<br /> [ ] Abstrakte Inhalte sollten durch Assoziationen dargestellt werden&lt;br&gt;<br /> [ ] &lt;br&gt;<br /> <br /> <br /> == Frage 11 ==<br /> Welche Schrift is am besten zu lesen? &lt;br&gt;<br /> <br /> [x] arial 3mm, blau auf hellgrün&lt;br&gt;<br /> [ ] times 4mm, dunkelblaue schrift auf hellgrau&lt;br&gt;<br /> [ ] times 5mm, schwarz auf dunkelblau&lt;br&gt;<br /> [ ] arial 2mm, rot auf dunkelgrün&lt;br&gt;<br /> <br /> == Frage 12 ==<br /> Welche Empfehlung über die Farbgestaltung (Webseiten?) auf dem Monitor trifft zu? &lt;br&gt;<br /> [ ] Möglichst vollflächig und viele Farben einsetzen, da dies gut aussieht&lt;br&gt;<br /> [ ] Blau auf Rot ermöglicht eine gut Akkomodation&lt;br&gt;<br /> [x] Blau auf Schwarz sollte wegen des schlechten Kontrastes vermieden werden.&lt;br&gt;<br /> [ ] Rot auf Grün ist für jeden gut ablesbar&lt;br&gt;<br /> <br /> == Frage 13 ==<br /> Von den genannten: Welche Aussage ist nicht zutreffend? &lt;br&gt;<br /> [x] Erst wenn die Müdigkeit eintritt eine lange Pause einlegen&lt;br&gt;<br /> [ ] Ein ganzheitlicher Arbeitsauftrag vermeidet Monotonie&lt;br&gt;<br /> [ ] Soziale Unterstützung mindert Stress&lt;br&gt;<br /> [ ] vorgeschriebene kurze Pausen&lt;br&gt;<br /> <br /> == Frage 14 ==<br /> Sie müssen eine Bildschirmarbeitsplatz einrichten. Nach welcher Empfehlung können sie sich richten?<br /> Welche dieser Behauptungen ist für Bildschirme richtig.&lt;br \&gt;<br /> &lt;br \&gt;<br /> [ ] TFTs besitzen eine größere Farbtreue als CRTs&lt;br \&gt;<br /> [ ] Die Oberkante des Bildschirms sollte 15cm über der Augenhöhe liegen&lt;br \&gt;<br /> [x] Bei CRTs reicht das TCO 99 Prüfsiegel für die Flackfreiheit völlig aus&lt;br \&gt;<br /> [ ] Flackern muss man weder bei TFTs noch bei CRTs berücksichtigen&lt;br \&gt;<br /> <br /> == Frage 15 ==<br /> Software Normen: Was trifft nicht zu? (ungenau)&lt;br&gt;<br /> [ ] Software Normen sind für den Arbeitgeber verbindlich (...)&lt;br&gt;<br /> [x] Normen sollten von Softwareentwicklern beachtet werden&lt;br&gt;<br /> [ ] Softwarenormen sind Anforderungen, die mindestens erfüllt werden sollten&lt;br&gt;<br /> [ ] &lt;br&gt;<br /> <br /> == Frage 16 ==<br /> Fitts' Law: S = log2(d/g + 1) (war '''nicht''' gegeben!)&lt;br /&gt;<br /> Sie haben ein bestimmtes Element mit der Größe g in einem Abstand d.&lt;br /&gt;<br /> Die Schwierigkeit, um es zu treffen, beträgt S &gt;=2. Was müssen Sie tun, um S bestmöglich zu vereinfachen?&lt;br /&gt;<br /> [ ] d halbieren, g verdoppeln&lt;br /&gt;<br /> [ ] d halbieren und g verdreifachen&lt;br /&gt;<br /> [x] d achteln &lt;br /&gt;<br /> [ ] g*5 &lt;br /&gt;<br /> <br /> == Frage 17 ==<br /> Antwortzeiten von Computer/Anwendungen: Was trifft zu?&lt;br&gt;<br /> [ ] Abweichungen von 50% von der erwarteten Antwortzeit werden nicht als störend empfunden&lt;br&gt;<br /> [x] Für einfache, wiederkehrende Aufgaben sollte die Antwortzeit ca. 1 sec betragen&lt;br&gt;<br /> [ ] &lt;br&gt;<br /> [ ] &lt;br&gt;<br /> <br /> == Frage 18 ==<br /> (Rolltreppen Bildchen)&lt;br&gt;<br /> Was trifft nicht zu? (ungenau)&lt;br&gt;<br /> [ ] Das Bild setzt sich aus basalen Zeichen zusammen, aus deren Bedeutung man die Bedeutung des Bildes errechnen kann&lt;br&gt;<br /> [ ] (Pfeil-bild) ist ein Symbol für nach-oben, (Rolltreppen-bild) ein Ikon was eine Rolltreppe darstellt&lt;br&gt;<br /> [ ] Die Bedeutung kann man erkennen dadurch, dass das Bild ähnlichkeiten mit einem auf einer Rolltreppe fahrenden Menschen hat&lt;br&gt;<br /> [ ] Beim Betrachten werden Konzepte über &quot;Rolltreppe&quot; und &quot;Mensch&quot; abgerufen&lt;br&gt;<br /> <br /> == Frage 19 ==<br /> Welche Aussage gilt nicht für Modelle (ungenau)?&lt;br&gt;<br /> [ ] IFIP: Dialogsysteme&lt;br&gt;<br /> [ ] MVC beschreibt interaktive Systeme&lt;br&gt;<br /> [x] Kommunikationsmodelle beschreiben die Kommunikation zwischen Menschen durch/über den Computer&lt;br&gt;<br /> [ ] Handlungskognition?&lt;br&gt;<br /> <br /> == Frage 20 ==<br /> (ISO-Frage. Glaub das war n Scherz ;))</div>

84.142.229.2 https://wiki.mafiasi.de/index.php?title=STiNE&diff=5947 2008-10-03T17:15:37Z

<p>84.142.191.211: /* Siehe auch */ STiNE++</p> <hr /> <div>Das '''Studien-Infonetz (&lt;nowiki&gt;STiNE&lt;/nowiki&gt;)''' ist ein Softwaresystem für die Universität Hamburg,<br /> das die Verwaltung der Veranstaltungen und der Immatrikulation übernehmen soll.<br /> <br /> == Was ist STiNE? ==<br /> <br /> * „In erster Linie ist Stine ein zuverlässiges und wohl auch bald reibungslos funktionierendes Software-Paket, wie es bislang in diesem Umfang an der Universität nicht existiert hat.“ (http://www.wiso.uni-hamburg.de/index.php?id=629)<br /> <br /> == Was ist STiNE ''nicht''? ==<br /> <br /> === STiNE ist keine Kommunikationsplattform ===<br /> Anfrage via SL-Ticket #48895:<br /> &lt;pre&gt;<br /> Auf der Informationsseite &quot;Kommunikation&quot; (EXTERNALPAGES Nr. 9000) steht: &quot;STiNE bietet die<br /> Möglichkeit interne Nachrichten, sogenannte Messages, zu versenden.&quot;<br /> <br /> Wie kann ich meinen Freunden eine Message zuschicken? Unter dem Menüpunkt &quot;Meine Nachrichten&quot;<br /> kann ich nur sehen, was in meinem Posteingang gelandet ist, aber selbst verschicken geht nicht.<br /> Naja, außer, ich habe schon mal eine Nachricht von der entsprechenden Person bekommen. Dann kann<br /> ich diese Nachricht anzeigen und da auf &quot;Antworten&quot; klicken. Aber was ist, wenn meine Nachricht<br /> gar keine Antwort, sondern explizit eine _neue_ Nachricht sein soll? Und wie kann ich Leuten,<br /> von denen ich noch keine Message bekommen habe, eine schicken?<br /> <br /> Roland<br /> &lt;/pre&gt;<br /> Antwort:<br /> &lt;pre&gt;<br /> Sehr geehrter Herr Illig,<br /> <br /> Sie haben in STiNE nur die Möglichkeit auf Messages von Ihren Dozenten zu<br /> antworten, bei denen Sie Kurse belegen.<br /> <br /> STiNE ist nicht als Kommunikationsplattform gedacht.<br /> <br /> Die Messages dienen in erster Linie zum Transport organisatorischer Hinweise<br /> seitens der Kursleitung.<br /> <br /> Für den Inhaltlichen Austausch ist eine Mailingliste oder ein Chatroom oder<br /> ein Forum besser geeignet.<br /> <br /> Mit freundlichen Grüßen<br /> Sandra Klocke<br /> RRZ.ServiceLine<br /> &lt;/pre&gt;<br /> <br /> == Trivia ==<br /> <br /> Der Name ''STiNE'' wird vorne mit ''S'' ausgesprochen, nicht etwa ''Sch''. Woher das kommt und warum das trotz des Wortes ''Studien'' so ist, weiß ich nicht. Vielleicht ist dies der hamburgische Einschlag über den s-pitzen S-tein zu s-tolpern.<br /> Quelle? Ich bin der Meinung, daß STiNE hochdeutsch auszusprechen ist, also mit &quot;Sch&quot;-Laut vorne.<br /> <br /> Die Abkürzung STiNE steht für:<br /> * '''S'''low and '''T'''remendous '''I'''nefficient '''NE'''twork<br /> * '''S'''ieben '''T'''age '''i'''mmer '''N'''etwork '''E'''rror<br /> (siehe auch: http://3773.rapidforum.com/topic=102374236126&amp;reverse=1)<br /> <br /> == STiNE in der Öffentlichkeit ==<br /> * http://www.stine.uni-hamburg.de/<br /> * [http://www.stine.uni-hamburg.de/test.pdf STiNE-Vortragsfolien für das TVP]<br /> <br /> === Pressemitteilungen der Universität ===<br /> <br /> * [http://www.verwaltung.uni-hamburg.de/pr/2/21/pm/2006/pm49.html Pressemitteilung der Universität zur [[STiNE]]-Einführung]<br /> * [http://www.verwaltung.uni-hamburg.de/pr/2/21/pm/2006/pm96.html &quot;STINE IST SICHER&quot;], Pressemitteilung der Uni zum Brunnstein-Bericht im Abendblatt (s.u.)<br /> <br /> === Pressemitteilungen der Datenlotsen ===<br /> <br /> * [http://www.datenlotsen.de/index.php?se=565 Aktueller Projektstatus von &quot;STiNE&quot;]<br /> <br /> === Presseberichte ===<br /> <br /> Allgemeines:<br /> * [http://www.abendblatt.de/z/search/index.php/ha_advanced_search?terms%5B0%5D=stine Artikel aus dem Abendblatt zu [[STiNE]]]<br /> <br /> Einzelne Artikel:<br /> * [http://www.spiegel.de/unispiegel/studium/0,1518,458089,00.html Studium in Absurdistan, STiNE - eine Telenovela] (UniSpiegel, 10.01.2007) <br /> * [http://www.abendblatt.de/daten/2006/10/27/630700.html &quot;Stine&quot; zum Teil gestoppt] (Abendblatt, 27.10.2006)<br /> * [http://www.abendblatt.de/daten/2006/10/26/630200.html Die &quot;Stine&quot;-Wogen glätten sich] (Abendblatt, 26.10.2006)<br /> * [http://www.abendblatt.de/daten/2006/10/25/629915.html Senator: Studiengebühr für &quot;Stine&quot;] (Abendblatt, 25.10.2006)<br /> * [http://www.abendblatt.de/daten/2006/10/24/629486.html Computerfehler: Uni-Chaos zum Semesterbeginn] (Abendblatt, 24.10.2006)<br /> * [http://www.abendblatt.de/daten/2006/10/24/629510.html Studenten müssen Seminarplätze auslosen] (Abendblatt, 24.10.2006)<br /> * [http://www.abendblatt.de/daten/2006/10/24/629520.html An &quot;Stine&quot; überhoben (Kommentar)] (Abendblatt, 24.10.2006)<br /> * [http://www.abendblatt.de/daten/2006/10/24/629524.html Semesterstart an Hamburgs Hochschulen] (Abendblatt, 24.10.2006)<br /> * [http://www.abendblatt.de/daten/2006/10/24/629503.html Was ist eigentlich &quot;Stine&quot;?] (Abendblatt, 24.10.2006)<br /> * [http://www.abendblatt.de/daten/2006/10/24/629506.html Gravierende Probleme] (Abendblatt, 24.10.2006)<br /> * [http://www.abendblatt.de/daten/2006/10/24/629507.html Nur Stress wegen &quot;Stine&quot;] (Abendblatt, 24.10.2006)<br /> * [http://www.abendblatt.de/daten/2006/10/24/629508.html Schlecht informiert] (Abendblatt, 24.10.2006)<br /> * [http://www.abendblatt.de/daten/2006/10/24/629509.html Falschen Kurs bekommen] (Abendblatt, 24.10.2006)<br /> * [http://www.abendblatt.de/daten/2006/10/24/629511.html Kann nicht helfen] (Abendblatt, 24.10.2006)<br /> * [http://www.abendblatt.de/daten/2006/10/24/629512.html Schlaflose Nächte] (Abendblatt, 24.10.2006)<br /> * [http://www.abendblatt.de/daten/2006/10/19/626694.html Neues Uni-Infonetz sorgt für Verwirrung] (Abendblatt, 19.10.2006)<br /> * [http://www.abendblatt.de/daten/2006/10/18/625996.html Brunni: Grobe Sicherheitsmängel im Uni-Netz &quot;Stine&quot;] (Abendblatt, 18.10.2006)<br /> * [http://www.abendblatt.de/daten/2006/10/17/625592.html Countdown für die Campus-Software] (Abendblatt, 17.10.2006)<br /> * [http://www.abendblatt.de/daten/2006/10/16/625075.html &quot;Stine&quot; ist ans Netz gegangen] (Abendblatt, 16.10.2006)<br /> * [http://www.abendblatt.de/daten/2006/10/13/623873.html Wann ist &quot;Stine&quot; endlich startklar?] (Abendblatt, 13.10.2006)<br /> * [http://www.abendblatt.de/daten/2006/10/13/623997.html Stines Vater] (Abendblatt, 13.10.2006)<br /> * [http://www.abendblatt.de/daten/2006/10/10/622544.html Computerchaos an der Universität] (Abendblatt, 10.10.2006)<br /> * [http://www.abendblatt.de/daten/2006/08/29/603856.html &quot;STiNE&quot; soll das Studieren einfacher machen] (Abendblatt, 29.8.2006)<br /> * [http://www.abendblatt.de/daten/2006/06/08/571028.html Alles online: Neue Ära für Hamburgs Uni] (Abendblatt, 8.6.2006)<br /> <br /> == Andere Universitäten ==<br /> * [http://mitglied.lycos.de/konfiskation/cmkritik.pdf Kritik am SAP Campus Management System]<br /> * [http://www.astafu.de/campusmanagement/ AStA FU Berlin über deren Campussoftware]<br /> * [http://www.fau.org/syndikate/bsy2/art_051121-103043 Bildungssyndikat Berlin über das Campusmanagementsystem an der FU]<br /> <br /> == Siehe auch ==<br /> * [[STiNE-FAQ]]<br /> * [[STiNE-Fehler]]<br /> * [[STiNE-Kritik]]<br /> * [[STiNE-Interna]]<br /> * [[STiNE-Sicherheitslücken]]<br /> * [[STiNE-Tagebuch]]<br /> * [[STiNE-Pressemitteilung-061026|Stellungnahme des FSR Informatik zu den STiNE-Berichten vom 26.10.2006]]<br /> * [[OE-Song 2007]]<br /> * [https://www.fb18.de/mybb/showthread.php?tid=9986&amp;pid=100880#pid100880 Greasemonkey-skript STiNE++]<br /> [[Kategorie: STiNE]]</div>

84.142.191.211 https://wiki.mafiasi.de/index.php?title=STiNE-Kritik&diff=5946 2008-09-30T13:32:21Z

<p>84.142.227.127: /* Weitere Funktionen */ fix</p> <hr /> <div>Ein so großes Softwaresystem wie [[STiNE]] kann man auf vielen verschiedenen Ebenen kritisieren (oder auch gutfinden).<br /> <br /> = Kritik auf der Ich-seh-die-ganze-Welt-denn-ich-bin-links-Ebene =<br /> <br /> = Kritik auf der konzeptuellen Ebene =<br /> <br /> = Kritik auf der Benutzbarkeits-Ebene =<br /> <br /> * Es gab erst sehr spät nach dem Start von [[STiNE]] ein Formular, um Feedback zu geben.<br /> * Es gibt noch etliche Bereiche in [[STiNE]], die &lt;nowiki&gt;JavaScript&lt;/nowiki&gt; voraussetzen. Dies widerspricht der Forderung, dass alle Webseiten der Universität barrierefrei sein sollen.<br /> <br /> = Kritik auf der Management-Ebene =<br /> <br /> * Es gibt kein öffentliches Bugtracking-System. Gerade Informatikstudenten sind teilweise in Open-Source-Projekten aktiv und können allein deshalb schon mit solchen Systemen umgehen.<br /> * Die Öffentlichkeitsarbeit der Datenlotsen ist ... naja ... nicht wirklich wahrzunehmen. Die letzte Pressemitteilung stammt vom 08.06.2006, und seitdem hat das Abendblatt schon an die 20 Artikel über [[STiNE]] geschrieben. Sollte es nicht eher umgekehrt sein?<br /> * Auch die Offenheit der Datenlotsen lässt stark zu wünschen übrig. So gibt es zum Beispiel kein Spielsystem, an dem interessierte Nutzer nach Sicherheitslücken stöbern können. Im Live-System ist das ja nicht möglich (siehe Pressemitteilung der Uni) -- tja, selbst schuld.<br /> <br /> = Kritik auf der Implementierungsebene =<br /> <br /> * Es gab zu viele zu offensichtliche [[STiNE-Sicherheitslücken]]. Wahrscheinlich gibt es immer noch etliche, aber in letzter Zeit suchen wir nicht mehr so intensiv.<br /> * [[STiNE-Fehler]]<br /> <br /> = Unsortiertes =<br /> <br /> Egal, ob ein Veranstalter eine Anwesenheitspflicht einfordert oder<br /> nicht, ist das Belegen von überlappenden Veranstaltungen nicht<br /> möglich, da die 85%-Hürde sonst nie erreicht würde. So ist es zum<br /> Beispiel nicht möglich, eine Vorlesung nur halb zu hören, um zum<br /> Beispiel mit Überschneidungen im Stundenplan umzugehen. (Anm. des Planers: Gibt es dazu eine Quelle?)<br /> <br /> Häufig wird behauptet, die frühe Anmeldefrist sei die &quot;Schuld&quot; der<br /> Studierenden, die sich &quot;einheitliche&quot; Anmeldefristen gewünscht<br /> haben. Die Logik dieses Satzes steht für sich. (Anm. des Planers: Die Anmeldefrist ist unter anderem meine Idee. Ist eine Woche vor Vorlesungsbeginn wirklich unzumutbar früh? Je früher Studierende sich anmelden, desto eher haben wir noch die Chance, bei unerwartet großer Nachfrage zusätzliche Gruppen einzurichten.)<br /> <br /> == Stichpunkte ==<br /> <br /> Wenn jemand wissen will, was das heißt, fragt mal [[JorgenSchäfer]]. Ich<br /> muss das noch ausformulieren, habe aber gerade keine Zeit.<br /> <br /> * Allgemein sollen sich die Abläufe an die Software anpassen anstatt umgekehrt<br /> ** (Anm. des Planers: Wer kommt denn auf solchen Unfug?)<br /> * 85% Besuch, keine Möglichkeit mehr etwas parallel zu besuchen<br /> * schon beim Anmelden die notwendigen Bedingungen erfüllt sein müssen, und man sich zwei Wochen vorher anmelden muss oder so, d.h. u.a. Wiederholungsklausurenprobleme<br /> ** (Anm. des Planers: Ich kann zwar nicht sagen, ob das derzeit tatsächlich noch so ist, aber wir haben von Anfang an die Möglichkeit vorgesehen, sich zu Prüfungen anzumelden, wenn es noch möglich ist, bis zum Klausurtermin die erforderlichen Voraussetzungen zu erfüllen.)<br /> * Verschieben von Veranstaltungen, damit mehr Leute kommen können, kann die 85%-Hürde triggern<br /> <br /> * Normativität. z.B. Punkteverwaltung von Übungszetteln, Anwesenheitspflicht<br /> * Verstärkt durch: keine Importfunktionen für Tabellen oder so, wenn man also 120Klausuren in einer Excel-Tabelle hat, darf man alles abtippen<br /> ** (Anm. des Planers: Wollt ihr wirklich, dass Prüfungsergebnisse automatisch aus Excel-Tabellen der Prüfer importiert werden???)<br /> * auch beim Klausuren eintragen, da kann man nicht mehr die Prüfung schön rechnen sozusagen, weniger Schrauben, an denen gedreht werden kann<br /> ** (Anm. des Planers: Doch, die Prüfer sollten eigentlich ihre eigene Abbildung von Punkten zu Noten festlegen können.)<br /> <br /> * Diplomstudierende sind von den BSc-Beschränkungen (85% etc.) nicht betroffen, die Bachelorstudenten müssen alle rein, die Diplomer eigentlich nicht, aber durch gemischte Veranstaltuingen dann doch<br /> * mal eben so eine weitere Übungsgruppe anzubieten, ist wohl auch nicht so leicht dann<br /> ** (Anm. des Planers: Wieso nicht? Ich kann mir gut vorstellen, dass wir gegen Ende der nächsten Woche noch zusätzliche Übungsgruppen anbieten müssen)<br /> * Ausspionieren von Profs und Mitarbeitern, wer wieviel macht<br /> ** (Anm. des Planers: Ausspionieren? Wir können das Lehrtableau natürlich auch geheim halten, damit niemand merkt, wenn jemand keine Lehre macht.)<br /> <br /> == Wunschliste ==<br /> <br /> Folgende Features sollten eingebaut werden.<br /> <br /> '''Wichtig:''' (Anm. von Kai) Je präziser die Features beschrieben werden, desto größer ist die Chance, dass sie umgesetzt werden. Wir müssen halt für alle Features einen möglichst detaillierten Prozess abliefern, damit sie implementiert werden. Nun gibt es zwar zum Glück viele Feature Requests, aber kaum jemand hat Zeit und Lust, diese wirklich als konkreten Prozess zu formulieren. Wer also echtes Interesse an einem bestimmten Feature hat, kann mit einer formellen Beschreibung die Chance der Umsetzung sicher deutlich erhöhen.<br /> <br /> === Anzeige der Raum-Nummer auf der Startseite ===<br /> <br /> Auf der Startseite werden die aktuellen Veranstaltungen für den jew. Tag angezeigt mit Titel, Beginn und Ende angezeigt. Sehr hilfreich ist es hier auch, wenn zusätzlich noch die Raum-Nummer der jew. Veranstaltung angezeigt wird, damit man weiß, wohin man als nächstes gehen muss.<br /> <br /> === Weitere Funktionen ===<br /> <br /> * Kurzfristige Seminare/Tutorien anbieten<br /> ** Insb. Seminartermine ändern, ohne die 85%-Hürde zu triggern<br /> * Wie meldet man sich für mehrere Seminare an um zu sehen, welches einem gefällt?<br /> * Funktion, um Empfehlung für die zu belegenden Module zu erhalten<br /> ** Einige Module aus vergangenen Semestern noch nicht bestanden<br /> ** Maximale LP für dieses Semester angeben<br /> ** Vorschlag, welches Modul am sinnvollsten zu beenden ist, wenn man nicht alles schafft<br /> ** Optimieren nach:<br /> *** Länge des Studiums<br /> *** Maximale Wiederholungszahl von Prüfungen<br /> ** Anzeige, wie lange das Studium dauert unter diesen Rahmenvorgaben<br /> * Stundenplan:<br /> ** Zeitslots als &quot;belegt&quot; markieren (wg. Arbeit o.ä.)<br /> * Persönliche Fristenregelungen mit Dozenten ermöglichen (Seminararbeiten etc.)<br /> * Parallele Veranstaltungen belegen<br /> * Wechsel von Übungsgruppen, Übungsgruppenplatztauschbörse<br /> <br /> [[Kategorie: STiNE]]</div>

84.142.227.127 https://wiki.mafiasi.de/index.php?title=Dba&diff=5927 2008-09-16T14:48:08Z

<p>84.142.233.175: Weiterleitung nach Kategorie:Dba erstellt</p> <hr /> <div>#REDIRECT [[:Kategorie:dba]]</div>

84.142.233.175 https://wiki.mafiasi.de/index.php?title=Master_Informatik&diff=5920 2008-09-12T23:40:35Z

<p>84.142.227.18: +FAQ, zulassungsbeschränkung</p> <hr /> <div>Der Masterstudiengang Informatik wurde im Wintersemester 2007 eingeführt.<br /> Es gibt sogar schon ein- oder zwei handvoll Master-Studierende.<br /> == FAQ ==<br /> ''Gibt es Zulassungsbeschränkungen für den Masterstudiengang Informatik? Gibt es diese auch, wenn mehr Plätze zur verfügung stehen als BewerberInnen da sind?''<br /> :Ja, so steht es geschrieben:<br /> Eine Abschlussnote in dem zugangsberechtigenden Bachelorstudiengang von mindestens<br /> ?gut?. In Ausnahmefällen gilt die Zugangsvoraussetzung auch bei einer schlechteren<br /> Abschlussnote als erfüllt, wenn besondere fachbezogene Leistungen (z. B. über die<br /> Studienleistungen nach (1) hinausgehende einschlägige Qualifikationen oder einschlägige<br /> Praktika bzw. Berufserfahrungen) nachgewiesen werden.<br /> <br /> (Quelle:[http://www.verwaltung.uni-hamburg.de/vp-1/3/33/ZugangFak6.pdf verwaltung.uni-hamburg]) <br /> <br /> == Siehe auch ==<br /> * [http://www.informatik.uni-hamburg.de/Info/Studium/MSc/ Informationen des Fachbereichs]<br /> [[Kategorie:FIXME]]</div>

84.142.227.18 https://wiki.mafiasi.de/index.php?title=VNC&diff=5913 2008-08-20T12:39:49Z

<p>84.142.218.171: typo</p> <hr /> <div>Wenn Du von zu Hause aus Anwendungen mit grafischer Oberfläche auf den Rechnern des Rechenzentrums starten und bedienen möchtest, könntest Du SSH mit X-Forwarding benutzen:<br /> <br /> ssh -Y benutzer@rzdspc10...<br /> <br /> Auf diese Weise werden alle Zeichenbefehle, die die Anwendung zum Zeichnen ihrer Oberfläche benutzt, über das Internet zu Deinem Rechner transferiert und dort ausgeführt. Dies kann, je nach Anwendung, allerdings ziemlich langsam sein.<br /> <br /> Eine Alternative dazu ist VNC: Hierbei wird auf dem Rechner des Rechenzentrums, den Du verwenden möchtest, ein eigener X-Server gestartet (der VNC-Server), in dem die Anwendungen dann laufen, und statt einzelner Zeichenbefehle werden sozusagen Screenshots über das Internet zu Dir übertragen. Auf Deinem Rechner nimmt dann der sogenannte VNC-Client die Bilder entgegen, zeigt sie an und übermittelt Deine Mausklicks und Tastatureingaben an den VNC-Server.<br /> <br /> Um VNC zu verwenden, musst Du Dich zunächst auf den gewünschten Rechner begeben. Um die Sache nicht zu einfach zu machen, möchten wir gern auf einem der PCs in D-114 arbeiten, dem rzpc117. Dort kommst Du normalerweise nicht direkt heran, Du brauchst einen weiteren Rechner als ''Gateway'', beispielsweise die rzdspc10:<br /> <br /> ssh benutzer@rzdspc10.informatik.uni-hamburg.de<br /> ssh rzpc117<br /> <br /> Nun musst Du nichts weiter tun, als den VNC-Server zu starten:<br /> <br /> vncserver<br /> <br /> Dabei passiert folgendes: Der VNC-Server startet sich, setzt als Passwort den Inhalt der Datei ~/.vnc/passwd und führt die Befehle in ~/.vnc/xstartup aus - im Normalfall wird dabei ein xterm und der Window-Manager twm gestartet. Falls Du einen anderen Fenster-Manager verwenden möchtest, kannst Du den entsprechenden Eintrag z.B. durch metacity ersetzen. (Oder nachdem Du eingeloggt bist, ''killall twm; metacity&amp;'' ausführen.) Theoretisch könntest Du sogar mit ''gnome-session'' oder ''kde-session'' eine komplette Desktopumgebung starten.<br /> <br /> Als nächstes möchtest Du Dich von Deinem Rechner aus mit dem VNC-Server verbinden. Logge Dich also wieder aus dem rzpc117 und der rzdspc10 aus (oder öffne eine neue Konsole). In den gängigen Linux-Distributionen sollte die benötigte Software ''vncviewer'' bereits installiert sein, ansonsten kümmere Dich darum. Um Dich mit dem VNC-Server verbinden zu können, brauchst Du Dein Passwort. Im einfachsten Fall kopierst Du es auf Deine Festplatte:<br /> <br /> scp benutzer@rzdspc10.informatik.uni-hamburg.de:~/.vnc/passwd vncpasswd<br /> <br /> Anschließend startest Du den VNC-Client. Da Du nicht direkt auf den rzpc117 zugreifen kannst, musst Du Dich über die rzdspc10 (oder einen anderen Rechner) tunneln. Glücklicherweise beherrscht der VNC-Client dies aus dem Stegreif:<br /> <br /> vncviewer -passwd vncpasswd -via benutzer@rzdspc10.informatik.uni-hamburg.de rzpc117:1<br /> <br /> Tadaa, es öffnet sich nun das Fenster mit einem darin geöffneten xterm. Starte Deine Anwendungen und sei produktiv!<br /> <br /> Um den VNC-Server wieder zu beenden, logge Dich wieder wie oben per SSH auf dem Rechner ein (hier dem rzpc117) und führe aus:<br /> <br /> vncserver -kill :1<br /> <br /> Viel Spaß!<br /> <br /> [[Kategorie: Rechenzentrum]]</div>

84.142.218.171 https://wiki.mafiasi.de/index.php?title=Bewertung_der_Mensa_Stellingen&diff=5893 2008-07-22T09:03:13Z

<p>84.142.225.4: /* Gute und schlechte Kritiken */</p> <hr /> <div>Der FSR möchte gerne das Mensa-Essen in der Informatiksmensa evaluieren.<br /> <br /> Da sich in letzter Zeit die Kritik an dem Mensaessen mehrt, gibt es hier die Möglichkeit, seine Kritikpunkte an der momentanen Speisepolitik im Wiki zu vermerken. Der FSR wird die Liste, wenn genug Evaluationsmaterial zusammengekommen ist, auswerten und ggf entsprechende Maßnahmen einleiten.<br /> <br /> Ihr seid natürlich ausdrücklich dazu aufgefordert, auch positive Kritik zu äußern.<br /> <br /> == Gute und schlechte Kritiken ==<br /> <br /> {| cellpadding=&quot;20&quot; cellspacing=&quot;0&quot; border=&quot;1&quot;<br /> <br /> ! Datum !! Name !! Kritik <br /> <br /> |-<br /> | 13. Juli 08 || 4stuebs || Hier kannst auch Du Dein Lob/Dein Leid kundtun. <br /> |-<br /> | 13. Juli 08 || anonym || Und ich auch! <br /> Aber leider ist heute Sonntag und die Mensa daher zu. <br /> |-<br /> | 13. Juli 08 || anonym || Und ich auch! <br /> Ich finde das im Gegensatz zu den anderen Mensen die Portition kleiner sind in Stellingen. Ausserdem erwischt man manchmal auch eine sehr alte Version des Mittagessens vor.,<br /> <br /> Zum kotzen hat'S schon immer geschmeckt, aber deftiger als in den anderen Mensen<br /> |-<br /> | 13. Juli 08 || 4garbe || Die Qualität der Essen ist im allgemeinen gering. Die Salzkartoffel meist verkocht, Fleisch oft zäh (aber nicht immer). Aber vorallem sind die Essen kaum gewürzt, daher haben sie kaum Geschmack. Daher gleich der nächste Punkt: Die Salzstreuer sollen wieder Aktiviert werden.<br /> Des weiteren möchte ich wieder Trinken zum zapfen haben, da das Trinken da besser geschmeckt hat als in den Flaschen.<br /> |-<br /> | 13. Juli 08 || 7thomsse || Das Problem an der Mensa im Nerdomatikum sind einerseits die zu kurzen Öffnungszeiten, andererseits die schlechte Qualität des Essens. Über die Quantität des Essens kann man m.&amp;nbsp;E. nur selten meckern.<br /> <br /> Eine weitere unangenehme Sache ist, daß nicht alle zur Verfügung stehenden Mahlzeiten auch immer auf der Webseite des Studentenwerks veröffentlicht werden.<br /> |-<br /> | 13. Juli 08 || anonym || Der Kaffe schmeckt leider ungenießbar nach Pappe. Dies war nicht immer so. Spinat sieht aus und schmeckt auch wie schonmal gegessen.. Fleisch ist zäh. Alles schmeckt kaum. Fisch traue ich mich nicht mehr zu essen, da ich danach mal krank wurde und dies in Verbindung zum Fisch bringe.<br /> |-<br /> | 13. Juli 08 || 6wasserf, 6weber || Die Salatportionen sind kleiner als am Campus, kosten aber das gleiche, es gibt eine sehr schlechte Auswahl für Vegetarier und die Essen sind oft lange vor dem ohnehin schon frühen Mensaschluss ausverkauft.<br /> |-<br /> | 13. Juli 08 || anonym || Der Salat ist oft einfach nur traurig. Entweder gibt es zuviel sauer eingelegtes Zeug, oder es ist insgesamt kaum Auswahl da. Bei den Hauptgerichten gibt es auch oft kein richtiges Gemüse mehr, sondern nur so'n Salatmix aus der Plastiktüte dazu. Grundsätzlich wäre es toll, wenn man zum Hauptgericht die Beilagen selber zusammenstellen kann, wie zum Beispiel am Berliner Tor.<br /> |-<br /> | 13. Juli 08 || anonym || Montags schmeckt das Essen als ob es noch von Freitag ist. Pommes sind meist viel zu hart bzw. fettig. Die Nudeln wurden so lange gekocht, dass sie förmlich aus Wasser bestehen. Das Fleische ist immer kalt! Mensaessen ist sowieso nie Deluxe, aber im Informatikum ist es leider einfach am schlechtestenm genauso wie im Geomatikum. <br /> |-<br /> | 13. Juli 08 || anonym || Montags gibt es Gebäck vom Vortag zum halben Preis obwohl es nur <br /> ein Achtel sein kann.<br /> |-<br /> | 13. Juli 08 || 5steenbu || Pommes und Bratkartoffeln sind oft recht stabil (hart).<br /> |-<br /> | 13. Juli 08 || 3becker || Ich fände es klasse, wenn es einen Wasserspender/Hahn gäbe, damit ich so wie in einem Restaurant kostenlos Leitungswasser bekommen kann und dafür nicht immer zu den Toiletten rennen müsste. Die Bedienung ist meistens freundlich in der Informatik-Mensa.<br /> |-<br /> | 14. Juli 08 || 7lapin || wenn man was kurz nach dem anfang des ausgabe nimmt, das ist es fast immer nicht das was auf den tafeln steht, sondern was von dem vortag. fast die regel bei den beilagen. entsprechend ist pommes zum zahnbrechenhart (werden sie ein zweites mal fritiert?!). &quot;tolle&quot; quark-/zaziki-/joghurtsossen schmecken nach zerkleinertem gemüse aus dem mülleimer der hauptmensa. auch reichlich mit zucker verfeinert ist der geschmack nicht zu verfehlen. wo die kartoffeln herkommen, weiss ich auch nicht. aber so hab ich noch nie gegessen...süsslich sauer eckelhaft......hmmmm.....die portionen sind auch nicht sonderlich gross (im vergleich zu den anderen mensen)...preise auf der seite des studentenwerks stimmt manchmal nicht mit dem realen preis....und und und<br /> <br /> aber im ernst....es kann doch alles nicht so wahr sein!!<br /> <br /> |-<br /> | 14. Juli 08 || anonym || 7lapin, der Kaffee ist das einzige, was ich meinem Stoffwechsel dort noch zumute. Nach fast abgeschlossenem Studium kann ich nüchtern bilanzieren, dass ein Großteil des Essens schmeckt wie ein Bombenangriff. Kalt, hart, fettig. Die Kartoffeln taugen nur für Schweinezucht und Bundeswehr und Nudeln schmecken wie ein geschredderter Putzlappen.<br /> <br /> Auf den belegten Brötchen ist so viel Butter, dass ich die Kalorien in einem Quartal nicht verbrennen könnte.<br /> <br /> Die größte Farce war für mich immer der Germknödel: Da man dort kaum etwas falsch machen kann, hat man sich wohl entschlossen, jenen nur mit Vanillesoße im Nanoliterbereich zu verkaufen. Und falls mal jemand nach einer zusätzlichen Kelle fragt, wird darum gefeilscht als wäre es Druckertinte vom Originalhersteller.<br /> <br /> Und wenn man länger als 4 Minuten in der Mensa war, fragen einen sogar Taxifahrer noch bis zu 2 Stunden später, wo man denn war. Weil man stinkt. Ein starkes Indiz, dass ich dort keine Nahrung aufnehmen möchte.<br /> <br /> Die Informatik-Mensa ist ein Anachronismus, der die freie Marktwirtschaft selbst mit subventionierten Preisen keinen Tag überleben würde.<br /> <br /> Bin eigentlich kein negativer Mensch, deswegen wollte ich auch noch ein paar positive Dinge schreiben. Aber mir fällt gerade wirklich nichts ein.<br /> <br /> |-<br /> | 14. Juli 08 || anonym || Ich schließe mich meinem Vorredner voll und ganz an. Darüber hinaus möchte ich noch hinzufügen, dass die Mitarbeiter nicht besonders höflich sind und man könnte den Eindruck gewinnen, dass sie da zur Strafe arbeiten.Ich gehe nicht mehr hin, selbst wenn ich vor Hunger umfallen sollte.Ich hoffe, unsere Meinungen werden dazu beitragen, gegen diese Farce entsprechende Schritte einzuleiten.<br /> <br /> |-<br /> | 14. Juli 08 || anonym || Also was die Qualität des Essens in Stellingen angeht so liegt diese bei anderen Mensen, wie z.B. am Dammtor, bei weitem vorne. Das Essen in Stellingen wird für mich persönlich nicht ausreichend gewürzt und schmeckt überwiegend neutral (vor allem Nudeln oder Reis). Es war zu dem Zeitpunkt als die Salz- und Pfefferstreuer noch auf den Tischen standen kein Problem für mich. Aber jetzt..., jedes Mal wenn ich mir 2-3 Pfefferstreifen von der Kasse hole werde ich von der Kassiererin dumm angeguckt und mit einem Spruch konfrontiert; ich solle doch noch welche Streifen für die anderen Studenten lassen. Hä???? <br /> Holt die Streuer wieder raus!!!<br /> Die Zapfanlage für das Mineralwasser funktioniert nicht mehr (Stand 11.07.2008). <br /> Die Portionen werden schon sehr sparsam verteilt. Vor allem bei teureren Menüs (3.70€) kämpft der Angestellte um jede Krokette. Und wenn man dem Salat abdankt und an dessen Stelle doch paar Kroketten mehr auf den Teller haben möchte wird man gleich vom Angestellten drauf hingewiesen, dass sich dieses Eintauschen nicht möglich wäre und falls doch man mit einem höheren Preis rechnen soll. Dann sollen die doch gleich den Salat wie am Dammtor zur Selbstbedienung aufstellen und diesen aus dem Preis der Hauptmenüs nehmen.<br /> Und das Gefühl, dass die Mitarbeiter ungern an dem Tresen stehen überkommt mich auch jedes Mal wenn ich mein Essen von diesen in meinen Teller gelegt bekomme.<br /> Der einzige positive Aspekt, den ich in Stellingen noch sehe ist der, dass die Mensa nicht wie am Dammtor von Studenten überrannt wird. Und dennoch, trotz der großen Massen kann Dammtor mit der Qualität des Essens und der vorhanden Auswahl diesen negativen Aspekt bei weitem wettmachen.<br /> <br /> |-<br /> | 14. Juli 08 || anonym || Die wichtigste Verbesserung wäre eine kostenlose Leitungswasserstation in der Mensa (die ja schon einige erwähnt haben).<br /> Was mir am Essen negativ aufgefallen ist, ist insbesondere dass es immer seltener gutes Gemüse dazu gibt und dass das Fleisch manchmal einfach schlecht zubereitet ist - entweder noch halb roh oder total trocken. Ausserdem fehlen die Salz- und Pfefferstreuer auf den Tischen.<br /> <br /> |-<br /> | 14. Juli 08 || anonym || Alles wurde glaube ich schon gesagt. Das Essen ist einfach naja, kreativlos.<br /> Was mich noch am meisten ärgert ist, dass manchmal die Kassierering fast nie da ist. Mir ist schon mehrmals vorgekommen, dass ich an der Kasse stehe und obwohl links am Tisch eine Mitarbeterin sitzt und quatsch und der einer oder der anderer mit paar Tablets rumläuft, sagen sie mir: &quot;Die Kassiererin kommt gleich!&quot;, und das ging über 5 min, und schon 2 Mal erlebt. Ich meine, können die andere Kollegen die Paar Knöpfe am Touchscreen nicht bedienen? und sehen wie die Studenten dumm und dämlich mit der Tasse Kaffee da rumstehen. Das nächste Mal laufe ich einfach weiter und die sollen hintermir her, wenn die das Geld wollen. Wasserautomat wäre echt cool. <br /> <br /> Aaahhh!! fast vergessen... Der Kühlschrankt wo die Getränke stehen hat keine Preisliste an der Tür. Ich habe schon über 5 Mal die faule Mensaleute angesprochen, die sollen bitte eine Liste dranhängen, da man nicht weiss (wenn man nur paar Münzen hat), ob man sich überhaupt was leisten kann. Und naja, was glaubt ihr? Habt ihr je eine Preisliste für die Getränke gesehen? ich nicht...<br /> <br /> |-<br /> | 14. Juli 08 || anonym || Folgende Punkte finde ich besonders schlecht:<br /> <br /> 1. Die Portionen sind geizig. Bespielsweise gibt es für 1.-€ am Campus eine großen Teller voll Kaiserschmarrn, während in Stellingen ein kleiner Teller mit vertrockneten ca. 6 Stückchen halb bedeckt ist.<br /> <br /> 2. Die Qualität ist oft nicht akzeptable (siehe 1. (Kaiserschmarrn))<br /> <br /> 3. Lieblingsbeilage der Mensa scheint der &quot;Salat&quot; zu sein, der diese Bezeichnung eigentlich nicht verdient. Schlimme Pampe, die viel öfter zum Beispiel durch frisches Gemüse ersetzt werden sollte. Außerdem sollte es eigentlich immer auch die Möglichkeit geben, Gemüse statt Salat zu bekommen.<br /> <br /> |-<br /> | 14. Juli 08 || hannes || Ich paste hier einfach mal mein Review von Qype (http://www.qype.com/place/25372-Mensa-Stellingen-Hamburg):<br /> Die Mensa auf dem Informatikcampus in Stellingen sticht zwischen den sowieso schon mittelmäßigen hamburger Mensen leider negativ hervor. Der Speiseplan ist meistens durch absolut phantasielose oder vollkommen verquer kombinierte “Menüs” geprägt; fritierte Sachen sind überwiegend pappig, und leider sind die meisten Gerichte überwiegend fritiert. Und wer kommt auf die Idee, eine Frikadelle mit süß-saurer Ananas-Soße zu servieren?<br /> <br /> Wenn wenigstens der Preis stimmen würde… man bezahlt allerdings für ein kleines Cordon-Bleue mit sechs Kroketten drei Euro siebzig.<br /> <br /> Die meisten meiner Kommolitonen sind inzwischen dazu übergegangen, den fahlen Eigengeschmack der Gerichte durch unnatürlich große Mengen Salz zu übertünchen - das ist immerhin kostenlos.<br /> |-<br /> | 14. Juli 08 || TT || Ich esse nur im äußersten Notfall in der Mensa in Stellingen. Wir haben uns mit ein paar Leuten angewöhnt in einer längeren Mittagspause zum Griechen zu gehen und dafür höhere Kosten und weitere Wege in Kauf zu nehmen. Leider ist das (zumindest Montags) die einzige Alternative in Stellingen. Ich würde mich freuen, wenn sich an dem Essen der Mensa etwas verbessern würde. Wenn ich mir doch mal dort was hole, muss ich den Rest des Tages aufstossen. Vermutlich von den leckeren Konservierungssoffen und dem Frittierfett. Meistens gehe ich aber hungrig wieder raus. <br /> <br /> Übrigens bekommt man auch nicht immer das, was auf den Tafeln steht.<br /> |-<br /> | 14. Juli 08 || 3hewelt || Gerade die 3,70- Gerichte schmecken oftmals sehr lecker (Rinderbraten, Putenkeule, Gyros, frittierte Meeresfrüchte, sind leider ob des hohen Preises nur an Festtagen drin. Einen großen Bogen mache ich um Gulasch-artige Gerichte, da das Glutamat den Köchen doch sehr locker sitzt. <br /> <br /> Meistens finde ich ein schmackhaftes Gericht unter den Angebotenen. Mein Tipp: Beilagensalate sind nicht nur billiger sondern auch besser als selbstgebastelte. <br /> <br /> Das Einzige, was mich wirklich stört, sind die kurzen Öffnungszeiten, gerade wenn man länger arbeitet/lernt/kickert. Aber dafür gibt es ja das c't.<br /> |-<br /> | 14. Juli 08 || Quarkbröddel || <br /> Das Essen in der Mensa ist ein mitlerweise richtiger Krampf. Denn<br /> * das Personal ist unfreundlich;<br /> * die Speisen werden lieblos auf den Teller gehauen, so das das schon ansich nicht besonders hochwertige essen noch einmal eine Abwertung erfährt;<br /> * das Essen ist meist kalt;<br /> * das Fleisch ist roh oder entspricht dem Prädikat Schuhsohle;<br /> * von der Größe der Protionen bin ich überzeugt..aber nur wenn ich keinen Hunger habe (mit anderen Worten: die Relation Preis &lt;=&gt; Essensgröße stimmt überhaupt nicht!);<br /> * ich vermisse Salz, Pfeffer und evtl. andere Gewürzstreuer;<br /> * die Fleischquallität ist sehr schlecht; das Felsich ist sehr faserig, zäh und von Sehnen und Knorpel durchsetzt;<br /> * die Gettränkeauswahl wird sukzessive immer weniger;<br /> * die Öffnungszeiten der Mensa lassen sehr zu wünschen übrig (mindestens bis 15 Uhr sollte es Essen geben....);<br /> * die Auswahl an Speisen ist schon um 12.30 eingeschränkt;<br /> * Gemüse wurde nahezu ersatzlos gegen &quot;Salate&quot; getauscht (die wirklich(!) nicht schmecken!);<br /> <br /> Ich finde, es riecht in der Mensa immer extrem...Das Abluftsystem scheint überhaupt nicht zu funktionieren. Es reicht schon sich für 10 min in den <br /> Räumlichkeiten aufzuhalten, um noch den ganzen Tag etwas von dem Geruch zu haben. So weiss noch zuhause jeder, was es heute zu essen gab :/<br /> <br /> '''Geil find ich übrigens auch, dass &quot;das Mensa Team Stellingen&quot; vom 18.07 bis 24.08 zu hat....Obwohl meiner Ansicht nach, gerade in der jetzigen Zeit viele &quot;practical courses&quot;, Projekte, Workshops, sowie Prüfungen stattfinden...Der Zeitpunkt ist mehr als clever gewählt.'''<br /> <br /> Das alles ist übrigens nicht immer so gewesen. 2003-2004 war die Quallität des Essens noch annehmbar und das Personal hatte auch noch Lust und Freude an der Arbeit. Dass es aber in der heutigen Zeit noch anders geht, beweisen Besuche in verschiedenen anderen Mensen des Studentenwerks. Überzeugt bin ich<br /> beispielsweise von der Quallität der TU in Harburg und der FH in Bergedorf...<br /> |-<br /> <br /> | 14. Juli 08 || 3seeland || Was den Geschmack angeht bin ich ja mitlerweile abgehärtet. Aufgrund von Zeitmangel und faulen Komilitonen bin ich häufig gezwungen in die Mensa zu gehen, da ich den Tag ohne warmes Mittagessen nicht überstehe. Und ich muss ganz ehrlich sagen: man kriegt es runter. Mehr aber auch nicht. Und meistens nur eines der angebotenen Gerichte. Das 1,70€ Gericht macht mich meistens für ganze 60-90 Minuten satt, wonach mir der Magen wieder heftigst zu knurren anfängt, weswegen ich dazu übergegangen bin mir noch etwas von den ausgesprochen geschmacksneutralen und klebrigen aber immerhin magenfüllenden Backwaren dazuzukaufen, oder doch gleich das &quot;Campus-Spezial&quot; zu kaufen, was dann preislich auf das gleiche hinausläuft. Die Portionen sind wirklich ausgesprochen sparsam. Auch wenn sich einige Informatiker von Zeit zu Zeit so benehmen: Wir sind nicht hier nicht im Kindergarten! Bitte keine Kinderportionen mehr!!!<br /> <br /> Ich möchte auch noch mal die Unsitte unterstreichen, fast nur noch Salate als Beilage anzubieten. Diese sind meist ohne Dressing und schmecken auch zu den besten Zeiten nur nach Pappe. Dazu kommt, dass vor einiger Zeit eins der einschlägigen Verbrauchermagazine im Fernsehen berichtet hat, dass die meisten dieser Tüten-Salate selbst wenn sie frisch sind mehr als das gesunde Maß mit Keimen belastet sind - und der Salat in der Mensa ist nicht mal mehr frisch. Tut mir leid, der schmeckt nicht, macht nicht satt, ist höchtswahrscheinlich ungesund - den krieg ich nicht runter. Ich will wieder vernünftiges Gemüse! Selbst wenn's halb-roh oder verkocht ist, ist es immer noch besser als dieser abklatsch von einem Salat!<br /> <br /> Ausserdem finde ich es traurig anzusehen, wie das Süßigkeiten- und Eis-Angebot schrumpft. Ich hab das Gefühl, die verkaufen nur noch was sie da haben und dann gibt's gar nichts mehr. Auch die Präsentation ist meist sehr lieblos. Macht weder Lust noch Appetit noch sonst ein positives Gefühl. <br /> <br /> Wenn ich durch die Mensa gehe, vorbei an dem geschrumpften Tablettwagen, den labberigen Salaten, den kleinen Portiönchen, dem trockenen Gebäck, den defekten und zusammengekürzten Getränkehänen, der geschlossenen Vitrine für kalte Gerichte und Brote, dem trostlosen Süßigkeitenregal und der lächerlichen Eistruhe vorbeigeschlichen habe und mich dann mit meiner geschmacksneutralen Kinderportion von einem Gericht und meinem leeren, trüben Plastikbecher (für meinen mitgebrachten O-Saft) an der pampigen Kassiererin vorbeidrücke, auf die man entweder warten muss bis das ohnehin nur lauwarme Essen endgültig kalt ist oder vor der man so lange in der Schlange steht bis das Essen ebenfalls kalt ist (so langsam versteh ich, warum die Vitrine mit den kalten Gerichten geschlossen wurde!) - wenn ich all das über mich hab ergehen lassen, ist meine Stimmung dann meistens auf dem Tiefpunkt angelangt, so dass das wirklich schlechte aber immerhin ohne Würgreiz essbare Essen mich auch nicht mehr weiter runterziehen kann. Immerhin etwas...<br /> <br /> Aber mal ehrlich, es ist doch traurig, wenn man es als etwas positives ansieht, dass das Essen keinen Brechreiz hervorruft, oder? Diese Mensa ist ein Witz! Wären wir am Informatikum (ohne Auto) nicht so isoliert, würde ich nicht mehr dort essen.<br /> |-<br /> <br /> | 14. Juli 08 || duduli ||Negativ:<br /> Sorry, aber ich kann mich den negativen Sachen nur anschliessen. Das Essen ist einfach schlecht. Wenn man jmd vom Gesundheitsamt hinschickt, dann würden wir glatt durchfallen. Es kann doch nicht angehen, dass man am Anfang der Woche noch das Essen von letzter Woche bekommt!! Hallo??? Vergiftung?? Pommes nochmal fritieren ist einfach eine Schande. Das einzige was bisher geschmeckt hat, war das Moussake...anscheinend haben das auch die Köche bemerkt und bieten das mittlerweile alle drei Tage an! Hatte einmal einen Schweizer Wurstsalat: Gott war das schlecht. Einfach den Ramsch von letzter Woche zusammen geschnitten und hinportioniert. Man sollte immer mit Liebe kochen. Ich sag nur Ratatouille als Nachhilfekurs. Die kleine Ratte weiss wovon sie redet und nimmt immer frische Zutaten. Geriedet!<br /> |-<br /> | 14. Juli 08 || 5brauer ||Negativ:<br /> Das Essen ist in der Mensa Stellingen ist einfach schlecht.<br /> <br /> Der Salat ist oft(eigentlich fast immer) schon braun und pappig. Die unter Wasser gesetzten Schälchen mit dem Salat-Einerlei spotten jedem Begriff einer &quot;Salat-Bar&quot;. Die Schweine-Mensa setzt in dieser Hinsicht Maßstäbe. Dort ist immer alles reihlich und frisch, von einer grossen Auswahl abgesehen. Die Dressings in Stellingen tendieren leider immer in Richtung Landgasthofsättigung.<br /> <br /> Die Portionen sind sehr klein und gerne mit Zuckersauce geschwemmt. Nur sehr sehr ungern wird einem etwas mehr gegeben. Die Brötchenauswahl bietet alles von hart bis pappig. Oft sind einige Essen schon um 13:45 aus. Die Preise sind nicht gerade klein für diese &quot;Qualität&quot;.<br /> <br /> Als Vegetarier hat man ein zusätzliches Problem, wenn gerade das vegetarische Essen leer ist. Dass vegetarisches Essen auch anders sein kann, als die Alternative müsste dem Mensa-Personal gesagt werden.<br /> <br /> Es gibt kein Wasser mehr aus dem Automaten. Nun muss man die teuren Flaschen aus dem Kühlschrank kaufen. Ich will am liebsten einfach nur Wasser trinken. Am besten Medium Mineralwasser und nicht diese hundertprozent-kohlensäurehaltige Säure aus dem Automaten wie vorher.<br /> <br /> Dass es eine kleine Mensa ist, scheint der Ursprung der ganzen Probleme zu sein.<br /> <br /> Positiv:<br /> Die Mensa-Crew ist eigentlich immer recht nett.<br /> |-<br /> | 14 Juli 08 || anonym ||Die Mensa hat keinen besonders tollen Ruf und das wundert auch nicht. Ich bin im Moment zum Glück nur noch ein mal die Woche da, da kann man da durchaus mal essen. Ich habe mich aber dran gewöhnt, dass ich da kein wirklich leckeres Essen erwarten kann und betrete die Mensa immer mit der Hoffnung, etwas zu finden, was man einigermaßen essen kann. Meißtens ist das auch der Fall. Ein wirklich rundes Essen erhält man aber extrem selten. Iregendwas ist fast immer zu hart, zu weich oder in anderer Art nicht so, wie es sein sollte. Rindfleisch ist oft extrem zäh, Brokkoli meißtens total weichgekocht und nicht selten farblos-braun, letzte Woche waren die Pommes dermaßen latschig (und das um 12:45) um nur einige Beispiele zu nennen. Geschmacklich macht das dann entsprechend nicht viel her. Dazu werden dann in letzter Zeit auch noch sukzessive Dinge wegrationalisiert, wie die Getränkehähne oder die Salzstreuer. Das kommt bei den &quot;Kunden&quot; definitiv nicht gut an. Und es gibt wirklich immer sehr viel Fleisch und Fritiertes und zuwenig frisches Gemüse. Für die Leistung ist das Essen daher dann auch irgendwie zu teuer, es gibt aber kaum Alternativen in Stellingen.<br /> <br /> Dabei hat die Mensa doch auch definitiv Pluspunkte. Ich finde den Saal recht gemütlich und vor allem nicht so schrecklich überlaufen, wie am Campus. Würde man sich da mehr Mühe geben, könnte man viel mehr draus machen und dann würden auch mehr Leute dort essen. Kundenzufriedenheit scheint aber nicht gerade die Priorität zu sein, oder zumindest kommt es nicht so an.<br /> <br /> Dass die anderen Mensen jetzt so viel besser sind, kann ich aber auch nicht unbedingt sagen. Ich habe aber das Gefühl, dass zumindest die Informatik-Mensa in den letzten Jahren nachgelassen hat. Vielleicht bin ich aber auch anspruchsvoller geworden und bilde mir das nur ein. Ich bin jedenfalls froh, in Kürze fertig zu sein und dann nicht mehr dort essen zu müssen, was doch eigentlich Schade ist. Es ist für die Mensa sicherlich auch nicht einfach, sich zu finanzieren, aber so ist es einfach nicht schön. Ich würde auch gerne mehr bezahlen, wenn ich dafür wirklichen Gegenwert bekäme. Wobei sich das viele Studenten natürlich auch nicht leisten können, ich konnte das Anfangs auch nicht. Aber ein paar neue Konzepte wären dringend nötig. Diese Seite zeigt das eindrucksvoll.<br /> |-<br /> | 14 Juli 08 || 6janz ||Ich finde das Essen jetzt nicht so schlimm. Es ist zwar oft zäh und zu lange oder zu kurz gekocht/frittiert, aber mit genug Salz jedenfalls essbar (Hannes hatte glaub ich auf mich angespielt). Auf jeden Fall positiv ist aber, dass man Beilagen wie z.B. den Salat nicht nehmen muss, und dann z.B. mehr Pommes bekommt. Dass geht in anderen Mensen oft nicht, weil die Teller schon voll da stehen.<br /> In meinen Augen sollte es zusätzlich noch Standartgerichte geben, die schnell zu machen sind. Pommes gibt es sowieso fast immer. Man könnte also immer noch Currywurst mit Pommes, oder ähnliche Sachen anbieten. Das schmeckt zwar auch nicht jedem, aber da kann man eigentlich nicht viel falsch machen, und man läuft nicht gefahr, dass es z.B. nur Fisch gibt, den nun wirklich nicht jeder gerne isst.<br /> Ansonsten wurde alles gesagt. Ich finds zwar teilweise etwas extrem, aber besser geht es auf jeden Fall.<br /> <br /> |-<br /> | 14 Juli 08 || M.A.N. || Ich stimme Vorschreibern bedingt zu. 3hewelt las sich u.a. vernünftig. Das Personal in der Mensa finde ich im Vergleich zu anderen (ziemlich) nett. Sie sind bemüht und für einen da.<br /> Die Atmosphäre unserer Mensa finde ich gemütlich. Sie ist auch im Verhältnis zu anderen ziemlich sauber. Im Geomatikum z.B. -die Mensa hat ja eine vergleichbare Größe- trifft das alles so weit nicht zu. Eigentlich ist unsere die gemütlichste uns macht -besonders um den Advent herum- atosphärisch am meisten her. Ich würde sagen: Das Personal macht einen Bemühten Eindruck.<br /> Nun... zum Rest.. naja... ich habe nie schlecht über Mensen gesprochen. Man muss es erst mal besser machen. Jeder, der versucht hat für 12 (oder 50!) Leute zu kochen, weiß, was ich meine. Ich stelle jedoch in letzter Zeit -nach jahrelangem Besuch- dass mir das Essen einfach nicht mehr bekommt. Der Körper &quot;stöst&quot; es ab. Mir ist danach einfach unwohl. Vielleicht sind da keine Vitamine, vielleicht bin ich zu lange schon am Fachbereich... Das Essen ist günstig. Ja. Aber ich frage mich, ob es Preis/Leistungsmäßig stimmt. Es schmeckt wirklich alles irgendwie &quot;ähnlich&quot; nach einem Hauch von Nichts. Ich kann schon sagen, dass nach einem Mensa-Essen das Hungergefühl weggeht. Es stellt sich aber kein wohliges Sättigunsgefühl ein. Und das ist in anderen Mensen z.T.(!) anders. Die Öffnungszeiten sind echt kurz. Ein Kiosk, oder kleiner Automat, mit Broten würde da schon helfen. Mein Wunsch wäre vielleicht mal mutig mit mehr Kräutern/Gewürzen arbeiten. Dann schmecken mache Essen manchen vielleicht nicht so sehr, aber dafür bekommen sie (mehr) Geschmack. Und sonst gibt es ja noch den Bäcker an der Bushalte.<br /> |-<br /> <br /> | 14 Juli 08 || 7blecker || 1. Kassiererin ist total unfreundlich! 2. Essen schmeckt nach Nichts oder nicht. 3. Teilweise stimmt das Preisleistungsverhältniss überhaupt nicht.<br /> |-<br /> | 14 Juli 08 || 1reimers || Der Standardumfang an Hauptzutaten/-beilagen ist ja recht begrenzt. Wenn dieser wenigstens richtig zubereitet werden würde, währe den Meißten ja schon geholfen:<br /> * Salzkartoffeln: Hart, trocken, weiß und geschmacklos. Und wo kommt das ganze Fett immer her?<br /> * Pommes: Wie Salzkartoffeln + verschrumpelt. Wenn ich Amateur 0815 Ofenpommes in die Röhre werfe werden die prima braun, knusprig und lecker. Dazu noch etwas Pommesgewürz und gut.<br /> * Nudeln: Bitte das Wasser abtropfen und ein wenig mehr &quot;Biss&quot; drinne lassen. Und auch hier gilt: wo kommt das ganze Fett her?<br /> * Fett: Es ist überall dran und eigentlich immer zuviel.<br /> * Eis: Ich will endlich wieder Cornetto Bottermelk-Zitrone!<br /> |-<br /> | 15 Juli 08 || 3flick || Das &quot;Essen&quot; in der Mensa ist unter aller Sau ... <br /> <br /> * Sogar der Salat schmeckt absolut eklig. Das ist schon eine Leistung!<br /> <br /> * Falls jemand hartnäckig behauptet, das sei ihm noch nie aufgefallen (und das kommt häufiger vor) und das nicht an total abgestumpften Nerven liegt, so liegt es vielleicht an den krassen Qualitätsschwankungen. Schließlich wird das Zeug wiederverwertet, und ganz sicher werden dabei Hygienerichtlinien mißachtet.<br /> <br /> * Den Germknödel finde ich beispielsweise halbwegs eßbar (wenn auch bestimmt ungesund), aber wie schon bemerkt wurde - mit Germknödeln kann man auch nicht viel falsch machen. Auch der Kuchen geht. Der kommt ja sicher nicht aus der gleichen Küche.<br /> <br /> * Manche der Mitarbeiter sind übrigens ohne Weiteres bereit, die Portionen individuell zusammenzustellen (es gab/gibt sogar eine Preisliste für die &quot;Beilagen&quot;; feilschen hilft ebenfalls). Vielleicht geschieht das aus Not - aber ein Lob ist hier angebracht!<br /> <br /> * Freundlichkeit sonst: Es ist m.E. vor allem eine Kassiererin, die sehr muffig ist und gelegentlich auch richtig pampig wird (z.B. wenn es um Wechselgeld geht), die Übrigen sind bloß ermüdet vom täglichen Stehen dort.<br /> <br /> * Es wäre sinnvoll, wenn die Mensa in der VFZ auf hätte. äh, ... bei dem derzeitigen Angebot würde ich gar keinen Wert darauf legen ...<br /> <br /> * Die Getränkepreise sind für solch eine Einrichtung inakzeptabel, halten die sich für ein Restaurant?<br /> <br /> * P.S. Jedes abgepackte Fertiggericht schlägt den derzeitigen Schweinefraß. Bis sich etwas ändert, empfehle ich, eigene Speisen mitzubringen und die Giftküche zu ignorieren. (Danke demjenigen, der den Wasserkocher ins c't gebracht hat)<br /> |-<br /> | 15 Juli 08 || anonym || Ich muss gestehen, ich hätte beim Klick auf den Link in der Email bei weitem nicht so deutlich übrwiegend negative Kritik erwartet. Wenn ich richtig gelesen habe, gibt es hier nur einen Beitrag der sich überwiegend positiv äußert...<br /> <br /> ...und leider muss ich mich sämtlichen nagativ kritischen Punkten anschließen. Ich habe aufgehört in der Mensa zu essen, weil ich jedesmal vor meinem Teller saß und mir überlegt habe, dass sich das Geld dafür nicht im Ansatz gelohnt hat. Und ich mir meistens gewünscht habe, das Essen nicht im Magen zu haben. Natürlich ist es nicht so richtig toll den ganzen Tag nichts zu essen, und die Motivation abends zuhause noch zu kochen ist auch nicht immer da, aber beides ist für mich die deutlich(!) bessere Alternative.<br /> |-<br /> | 15. Juli 08 || anonym || Die Potionen sind definitiv zu klein. In anderen Mensen (z.B. HAW Berliner Tor ) kann man sich längst das Essen selbst auftun und zahlt dann entsprechend der Menge. So kann man die Portionen dem Hunger anpassen und zudem die Gerichte frei kombinieren. In einer anderen Mensa durfte ich das Essen sogar mal probieren, bevor ich mich entschieden hatte. In Stellingen wohl undenkbar. <br /> <br /> Was aber überhaupt nicht geht und warum ich dort seit längere Zeit nicht mehr esse ist, dass man zum teuren Essen ständig diesen merkwürdigen Salat statt Gemüse bekommt. Ich habe kein Problem 3,50€ oder mehr für das teure Gericht zu bezahlen, aber nicht wenn der kalte Salat dabei ist, der mir zu den Ohren raushängt.<br /> |-<br /> | 15 Juli 08 || 7fernand || Ich mag das Cordon Bleu in der Mensa. Ich mag ja Cordon Bleu.<br /> |-<br /> | 15 Juli 08 || anonym || Die Stellinger Mensa ist im Vergleich zu den Mensen am Hauptcampus um Klassen schlechter.<br /> <br /> Als Vegetarier hat man kaum die Möglichkeit, ein sättigendes Essen zu bekommen. <br /> Die Portionen sind meist von so bescheidener Menge, daß man noch nicht einmal von Seniorenteller <br /> sprechen kann.<br /> Wie schon mehrfach erwähnt, wird in Stellingen das Gemüse so gut wie eingespart.<br /> Ein paar Erbsen aus der Dose gibt es hin und wieder, ansonsten nur die Salatbeilage.<br /> Ein vegetarisches Essen besteht dann also aus ein paar Nudeln, etwas Reis oder ein paar Kartoffeln<br /> mit Sauce. Der Wert eines solchen Essens liegt im Cent-Bereich, ein Preis von über 2 Euro ist nicht<br /> angemessen. <br /> Eine vernünftige Salatbar als Ergänzung gibt es leider auch nicht. Die Auswahl an der<br /> Salattheke ist sehr bescheiden und unterscheidet sich kaum von der Salatbeilage, <br /> die man zwangsweise statt Gemüse sowieso auf dem Teller hat.<br /> <br /> Ich bin mittlerweise schon dazu übergegangen, auf das Essen in Stellingen zu verzichten und am <br /> Nachmittag am Hauptcampus eine Malzeit einzunehmen.<br /> |-<br /> | 2008-07-15 || 4winter || <br /> * Salat ist trocken / alt / unliebevoll<br /> * Die Auswahl an vegetarischen Gerichten ist zu gering (= 1, es ist also eigentlich keine Auswahl)<br /> * die {Salz,Pfeffer}streuer sind verschwunden<br /> * von dem Gebaeck ist abzuraten, das wird fleissig recycled<br /> |-<br /> | 16 Juli 08 || anonym || Zuviele billige Kohlehydrate und im Vergleich zu früher viel schlechter<br /> Zunächst einmal gibt es bei eigentlich jedem Essen Massen an Kohlehydraten, wobei deren Anteil geschätzt teilweise weit über 70% liegt. Das ist nicht nur Leute mit Stoffwechselstörungen, sondern ist auch für gesunde Menschen extrem ungesund. <br /> Aber Kohlehydrate, also beispielsweise Nudeln oder Kartoffeln, sind einfach schön billig.<br /> <br /> <br /> Desweiteren war es früher wesentlich netter in der Mensa: Salz und Pfeffer (die man bei eigentlich jedem Gericht braucht) auf den Tischen, Getränke in &quot;Mehrwegbechern&quot; aus dem Zapfhahn statt in umweltfeindlichen Einweg-Plastik-Flaschen und Deko und Tischdecken für's Auge.<br /> Heutzutage ist die Nahrungsaufnahme in der Stellinger Mensa vergleichbar mit einem Toilettengang - man will es nur schnell hinter sich bringen und wieder raus.<br /> <br /> <br /> Eine einzige Verbesserung fällt mir doch noch ein: die Biertische vor der Mensa im Aussenbereich. Nur weiß ich nicht ob die von der Mensa kommen - wahrscheinlich nicht, oder?<br /> <br /> <br /> Der Kasten für Kritik an der Mensa ist auch nicht mehr da, also wenn man mal was zu sagen hat kann man das gleich wieder vergessen, da es eh niemand hören will.<br /> |-<br /> | 18 Juli 08 || 6potente || Ich kann mich leider nur allen negativen Punkten anschließen. Oft sind auch die Getränke im Kühlschrank eigentlich eher auf Raumtemperatur - Ok es ist möglich, dass sie neu reingestellt wurden und ich hatte nur Pech. Aber die Getränkeauswahl ist meist nicht so toll und auch überteuert. Ich will Coca Cola wieder auch wenn die Umstellung zu Pepsi in allen Mensen erfolgt ist. Zum Essen kann ich nur sagen Fleisch besteht oft nur aus Fett und Knorpeln alles andere schmeckt nach gar nichts.<br /> Die Soßen sind abartig und oft total unpassend zum Gericht. Ich sag nur Ananassoße mit Pommes und Bulette bzw. Wurst. Dann fällt mir oft auf das Gerichte schon aus sind bevor die Hauptzeit begonnen hat und andere an den Haaren herbeigezogene Gerichte verkauft werden. Vor allem sollte es auch möglich sein sich auf den Ansturm mittwochs Mittags zu rüsten. Für diesen Tag sollten Erfahrungsgemäß größere Vorräte der Speisen(wenn man sie so nennen will) da sein und diese auch so gegen viertel vor 12 fertig sein.<br /> |-<br /> | 18. Juli 08 || anonym || Die Bestecke sind dreckig, es muss mindestens sauber sein.<br /> |- <br /> | 18. Juli 08 || anonym || Ha! Ich kann mal was Positives hinzufügen!<br /> <br /> Ich bin, was Mensa-Essen angeht, eigentlich recht anspruchslos. Aber nachdem ich die Anmerkungen auf dieser Seite gelesen habe, freue ich mich immerhin, dass man in der Stellinger Mensa als Vegetarier nicht der einzige ist, der die Arschkarte gezogen hat. Schön! (...irgendwie)<br /> <br /> Trotzdem: Als Nicht-Knorpelfresser ist es dort doppelt schlimm. Einmal gab es sogar als Essen 4 (&quot;Die vegetarische Alternative&quot;) einen Salat mit Putenbruststreifen, hmmmm, lecker. Sowas habe ich noch nirgendwo anders erlebt. Überhaupt kriegt man in Stellingen manchmal Sachen auf den Teller, die man in richtigen Mensen (Schweinemensa, Philturm) für einen Scherz halten würde. Zum Beispiel (um bei Essen 4 zu bleiben) die Gemüsebratlinge von gestern mit einem Käselappen drauf, allen Ernstes als &quot;Pizza&quot; verkauft.<br /> <br /> Heute war ich mal wieder da, nicht zuletzt angeregt durch diese Seite. Kann es wirklich so schlimm sein? Nun, es gab als Essen 4 Falafel (wow!) mit trockenem Reis (na gut), roter Soße (vulgo: verdünntem Ketchup) und Salat (verwelkte Blätter ohne jegliches Dressing). Was war ich froh, dass es keine Salz- oder Pfefferstreuer mehr gibt, sonst hätte es am Ende noch nach etwas geschmeckt (bestimmt nicht gut, aber besser als nach Salatabfällen mit Reis). Was habe ich meinen Essensgefährten beneidet, dem anscheinend aus Versehen ein Stück angebrutzelter Käse aus irgendeinem alten Kochnapf unter die Falafel geraten ist!<br /> <br /> Fazit: Mit Hass gekocht! Dann doch lieber die Mensa ganz einstampfen und für das Geld ein schickes, neues c't draus machen.<br /> |-<br /> | 21. Juli 08 || 7giese || <br /> * Zunächst plädiere ich für die Wiedereinführung von leicht zugreifbaren Salzstreuern - zwecks Anwendung das bewährten Prinzips &quot;Mit viel Salz schmeckt´s nach viel Salz&quot;. Weitere Gewürze wie Pfeffer u. weitere wären wünschenswert, aber zumindest Salz sollte die finanziellen und logistischen Kapazitäten der Mensa nicht sprengen.<br /> * Warum die Mensamitarbeiter sich die Mühe machen regelmäßig die Vorschauzettel im Schaukasten auszuwechseln ist mir ein Rätsel, da diese eh nie mit der Realität übereinstimmen, liest sie auch kaum jemand. <br /> * Um den Prozess am Tresen zu beschleunigen möchte ich anregen das die Mitarbeiter sich das selbe was auf den Kreidetafeln steht auch auf die Rückseite schreiben, so erübrigt sich die Frage was die Betreffende Person vor dem Tresen haben möchte, und erspart es ihr irgendeinen Gerichtnamen zu rezitieren den sie nicht aussprechen kann.<br /> * Das die Salzkartoffeln selber geschält werden kann man vermutlich nicht erwarten, aber möglicherweise kann man auf einen Hersteller mit geringfügig höherer Qualität umsteigen? (Ich bin absoluter Kartoffelfan, und finde es grausam was sie den Dingern immer antun)<br /> * Weiterer Kritikpunkt ist für mich die &quot;Standardsoße&quot; - sie begegnet einem meist in einer halbdurchsichtigen hellen farbe und wird zu jedem zweiten Gericht gekocht. Es gibt auch Variationen z.B. in roter farbe (Pabrikapulver?) schmeckt meiner meinung nach aber immer gleich scheusslich - egal was man beimischt.<br /> * Letztens war die Eistruhe nahezu leer - es gab nurnoch unpopuläre Sorten. -&gt; Unglückliche Informatik Studenten.<br /> * Die Schweinemensa (Hauptmensa Südl. vom Philturm) ist Quali- sowie Quantitativ einfach besser.<br /> * Es entsteht bei mir der eindruck das Lebensmittel in so großen Mengen beschafft werden das es oft sehr lange Gerichte mit bestimmten Zutaten gibt, z.B. &quot;Zucchini-Wochen&quot; oder vor einiger zeit wo es 3 Wochen in Folge am Mi. Spargel gab (1. Woche ok, 2. total Holzig, 3. - hab mich nicht getraut)<br /> * '''Tod den Kräuternudeln mit Ratatouigemüse!''' (mit anderen Worten: Die Kochtips der Ratte befolgen, anstatt sie mit in den Topf zu werfen!) <br /> <br /> * '''Lob''' sollte natürlich auch ausgesprochen werden, damit man z.B. Gerichte die gut sind öfter findet. Leider fällt mir gerade nur wenig ein...<br /> * Der Milchreis ist i.d.R. eine hervorragende Wahl, einzig die Fruchtbeilagen sind teilweise nacht so toll.<br /> * Desserts sind üblicherweise Ok (? -&gt; esse sie selten)<br /> * Wenn die Biergarnituren von der Mensa sind -&gt; find ich gut. (ansonsten sind sie natürlich auch gut)<br /> * Die Ofenkartoffeln letztens waren zwar innen grau und rochen komisch, schmeckten aber ok, die Sour Creame war lecker, und der Preis war vergleichsweise niedrig (1,10€) - habe mir 2 geholt und wurde Satt (was im Ikum leider nicht der Normalfall ist)<br /> <br /> Ansonsten: Nix wird so heiss gegessen wie es gekocht wird... ausser Salat. <br /> |- <br /> | 21. Juli 08 || 6nitschk || <br /> Da viele meiner negativen Kritikpunkte schon genannt wurden, hier mal zwei positive Punkte:<br /> * Das Personal geht fast immer auf Wünsche der Art &quot;Könnte ich dieses Gericht auch mit der Beilage bekommen?&quot; ein. Auf diese Weise konnte ich mir meistens ein Gericht individuell zusammenstellen. Weiter so!<br /> * Die Schokocookies und -muffins finde ich sehr lecker.<br /> |-}</div>

84.142.225.4 https://wiki.mafiasi.de/index.php?title=Bewertung_der_Mensa_Stellingen&diff=5892 2008-07-22T09:02:16Z

<p>84.142.225.4: </p> <hr /> <div>Der FSR möchte gerne das Mensa-Essen in der Informatiksmensa evaluieren.<br /> <br /> Da sich in letzter Zeit die Kritik an dem Mensaessen mehrt, gibt es hier die Möglichkeit, seine Kritikpunkte an der momentanen Speisepolitik im Wiki zu vermerken. Der FSR wird die Liste, wenn genug Evaluationsmaterial zusammengekommen ist, auswerten und ggf entsprechende Maßnahmen einleiten.<br /> <br /> Ihr seid natürlich ausdrücklich dazu aufgefordert, auch positive Kritik zu äußern.<br /> <br /> == Gute und schlechte Kritiken ==<br /> <br /> {| cellpadding=&quot;20&quot; cellspacing=&quot;0&quot; border=&quot;1&quot;<br /> <br /> ! Datum !! Name !! Kritik <br /> <br /> |-<br /> | 13. Juli 08 || 4stuebs || Hier kannst auch Du Dein Lob/Dein Leid kundtun. <br /> |-<br /> | 13. Juli 08 || anonym || Und ich auch! <br /> Aber leider ist heute Sonntag und die Mensa daher zu. <br /> |-<br /> | 13. Juli 08 || anonym || Und ich auch! <br /> Ich finde das im Gegensatz zu den anderen Mensen die Portition kleiner sind in Stellingen. Ausserdem erwischt man manchmal auch eine sehr alte Version des Mittagessens vor.,<br /> <br /> Zum kotzen hat'S schon immer geschmeckt, aber deftiger als in den anderen Mensen<br /> |-<br /> | 13. Juli 08 || 4garbe || Die Qualität der Essen ist im allgemeinen gering. Die Salzkartoffel meist verkocht, Fleisch oft zäh (aber nicht immer). Aber vorallem sind die Essen kaum gewürzt, daher haben sie kaum Geschmack. Daher gleich der nächste Punkt: Die Salzstreuer sollen wieder Aktiviert werden.<br /> Des weiteren möchte ich wieder Trinken zum zapfen haben, da das Trinken da besser geschmeckt hat als in den Flaschen.<br /> |-<br /> | 13. Juli 08 || 7thomsse || Das Problem an der Mensa im Nerdomatikum sind einerseits die zu kurzen Öffnungszeiten, andererseits die schlechte Qualität des Essens. Über die Quantität des Essens kann man m.&amp;nbsp;E. nur selten meckern.<br /> <br /> Eine weitere unangenehme Sache ist, daß nicht alle zur Verfügung stehenden Mahlzeiten auch immer auf der Webseite des Studentenwerks veröffentlicht werden.<br /> |-<br /> | 13. Juli 08 || anonym || Der Kaffe schmeckt leider ungenießbar nach Pappe. Dies war nicht immer so. Spinat sieht aus und schmeckt auch wie schonmal gegessen.. Fleisch ist zäh. Alles schmeckt kaum. Fisch traue ich mich nicht mehr zu essen, da ich danach mal krank wurde und dies in Verbindung zum Fisch bringe.<br /> |-<br /> | 13. Juli 08 || 6wasserf, 6weber || Die Salatportionen sind kleiner als am Campus, kosten aber das gleiche, es gibt eine sehr schlechte Auswahl für Vegetarier und die Essen sind oft lange vor dem ohnehin schon frühen Mensaschluss ausverkauft.<br /> |-<br /> | 13. Juli 08 || anonym || Der Salat ist oft einfach nur traurig. Entweder gibt es zuviel sauer eingelegtes Zeug, oder es ist insgesamt kaum Auswahl da. Bei den Hauptgerichten gibt es auch oft kein richtiges Gemüse mehr, sondern nur so'n Salatmix aus der Plastiktüte dazu. Grundsätzlich wäre es toll, wenn man zum Hauptgericht die Beilagen selber zusammenstellen kann, wie zum Beispiel am Berliner Tor.<br /> |-<br /> | 13. Juli 08 || anonym || Montags schmeckt das Essen als ob es noch von Freitag ist. Pommes sind meist viel zu hart bzw. fettig. Die Nudeln wurden so lange gekocht, dass sie förmlich aus Wasser bestehen. Das Fleische ist immer kalt! Mensaessen ist sowieso nie Deluxe, aber im Informatikum ist es leider einfach am schlechtestenm genauso wie im Geomatikum. <br /> |-<br /> | 13. Juli 08 || anonym || Montags gibt es Gebäck vom Vortag zum halben Preis obwohl es nur <br /> ein Achtel sein kann.<br /> |-<br /> | 13. Juli 08 || 5steenbu || Pommes und Bratkartoffeln sind oft recht stabil (hart).<br /> |-<br /> | 13. Juli 08 || 3becker || Ich fände es klasse, wenn es einen Wasserspender/Hahn gäbe, damit ich so wie in einem Restaurant kostenlos Leitungswasser bekommen kann und dafür nicht immer zu den Toiletten rennen müsste. Die Bedienung ist meistens freundlich in der Informatik-Mensa.<br /> |-<br /> | 14. Juli 08 || 7lapin || wenn man was kurz nach dem anfang des ausgabe nimmt, das ist es fast immer nicht das was auf den tafeln steht, sondern was von dem vortag. fast die regel bei den beilagen. entsprechend ist pommes zum zahnbrechenhart (werden sie ein zweites mal fritiert?!). &quot;tolle&quot; quark-/zaziki-/joghurtsossen schmecken nach zerkleinertem gemüse aus dem mülleimer der hauptmensa. auch reichlich mit zucker verfeinert ist der geschmack nicht zu verfehlen. wo die kartoffeln herkommen, weiss ich auch nicht. aber so hab ich noch nie gegessen...süsslich sauer eckelhaft......hmmmm.....die portionen sind auch nicht sonderlich gross (im vergleich zu den anderen mensen)...preise auf der seite des studentenwerks stimmt manchmal nicht mit dem realen preis....und und und<br /> <br /> aber im ernst....es kann doch alles nicht so wahr sein!!<br /> <br /> |-<br /> | 14. Juli 08 || anonym || 7lapin, der Kaffee ist das einzige, was ich meinem Stoffwechsel dort noch zumute. Nach fast abgeschlossenem Studium kann ich nüchtern bilanzieren, dass ein Großteil des Essens schmeckt wie ein Bombenangriff. Kalt, hart, fettig. Die Kartoffeln taugen nur für Schweinezucht und Bundeswehr und Nudeln schmecken wie ein geschredderter Putzlappen.<br /> <br /> Auf den belegten Brötchen ist so viel Butter, dass ich die Kalorien in einem Quartal nicht verbrennen könnte.<br /> <br /> Die größte Farce war für mich immer der Germknödel: Da man dort kaum etwas falsch machen kann, hat man sich wohl entschlossen, jenen nur mit Vanillesoße im Nanoliterbereich zu verkaufen. Und falls mal jemand nach einer zusätzlichen Kelle fragt, wird darum gefeilscht als wäre es Druckertinte vom Originalhersteller.<br /> <br /> Und wenn man länger als 4 Minuten in der Mensa war, fragen einen sogar Taxifahrer noch bis zu 2 Stunden später, wo man denn war. Weil man stinkt. Ein starkes Indiz, dass ich dort keine Nahrung aufnehmen möchte.<br /> <br /> Die Informatik-Mensa ist ein Anachronismus, der die freie Marktwirtschaft selbst mit subventionierten Preisen keinen Tag überleben würde.<br /> <br /> Bin eigentlich kein negativer Mensch, deswegen wollte ich auch noch ein paar positive Dinge schreiben. Aber mir fällt gerade wirklich nichts ein.<br /> <br /> |-<br /> | 14. Juli 08 || anonym || Ich schließe mich meinem Vorredner voll und ganz an. Darüber hinaus möchte ich noch hinzufügen, dass die Mitarbeiter nicht besonders höflich sind und man könnte den Eindruck gewinnen, dass sie da zur Strafe arbeiten.Ich gehe nicht mehr hin, selbst wenn ich vor Hunger umfallen sollte.Ich hoffe, unsere Meinungen werden dazu beitragen, gegen diese Farce entsprechende Schritte einzuleiten.<br /> <br /> |-<br /> | 14. Juli 08 || anonym || Also was die Qualität des Essens in Stellingen angeht so liegt diese bei anderen Mensen, wie z.B. am Dammtor, bei weitem vorne. Das Essen in Stellingen wird für mich persönlich nicht ausreichend gewürzt und schmeckt überwiegend neutral (vor allem Nudeln oder Reis). Es war zu dem Zeitpunkt als die Salz- und Pfefferstreuer noch auf den Tischen standen kein Problem für mich. Aber jetzt..., jedes Mal wenn ich mir 2-3 Pfefferstreifen von der Kasse hole werde ich von der Kassiererin dumm angeguckt und mit einem Spruch konfrontiert; ich solle doch noch welche Streifen für die anderen Studenten lassen. Hä???? <br /> Holt die Streuer wieder raus!!!<br /> Die Zapfanlage für das Mineralwasser funktioniert nicht mehr (Stand 11.07.2008). <br /> Die Portionen werden schon sehr sparsam verteilt. Vor allem bei teureren Menüs (3.70€) kämpft der Angestellte um jede Krokette. Und wenn man dem Salat abdankt und an dessen Stelle doch paar Kroketten mehr auf den Teller haben möchte wird man gleich vom Angestellten drauf hingewiesen, dass sich dieses Eintauschen nicht möglich wäre und falls doch man mit einem höheren Preis rechnen soll. Dann sollen die doch gleich den Salat wie am Dammtor zur Selbstbedienung aufstellen und diesen aus dem Preis der Hauptmenüs nehmen.<br /> Und das Gefühl, dass die Mitarbeiter ungern an dem Tresen stehen überkommt mich auch jedes Mal wenn ich mein Essen von diesen in meinen Teller gelegt bekomme.<br /> Der einzige positive Aspekt, den ich in Stellingen noch sehe ist der, dass die Mensa nicht wie am Dammtor von Studenten überrannt wird. Und dennoch, trotz der großen Massen kann Dammtor mit der Qualität des Essens und der vorhanden Auswahl diesen negativen Aspekt bei weitem wettmachen.<br /> <br /> |-<br /> | 14. Juli 08 || anonym || Die wichtigste Verbesserung wäre eine kostenlose Leitungswasserstation in der Mensa (die ja schon einige erwähnt haben).<br /> Was mir am Essen negativ aufgefallen ist, ist insbesondere dass es immer seltener gutes Gemüse dazu gibt und dass das Fleisch manchmal einfach schlecht zubereitet ist - entweder noch halb roh oder total trocken. Ausserdem fehlen die Salz- und Pfefferstreuer auf den Tischen.<br /> <br /> |-<br /> | 14. Juli 08 || anonym || Alles wurde glaube ich schon gesagt. Das Essen ist einfach naja, kreativlos.<br /> Was mich noch am meisten ärgert ist, dass manchmal die Kassierering fast nie da ist. Mir ist schon mehrmals vorgekommen, dass ich an der Kasse stehe und obwohl links am Tisch eine Mitarbeterin sitzt und quatsch und der einer oder der anderer mit paar Tablets rumläuft, sagen sie mir: &quot;Die Kassiererin kommt gleich!&quot;, und das ging über 5 min, und schon 2 Mal erlebt. Ich meine, können die andere Kollegen die Paar Knöpfe am Touchscreen nicht bedienen? und sehen wie die Studenten dumm und dämlich mit der Tasse Kaffee da rumstehen. Das nächste Mal laufe ich einfach weiter und die sollen hintermir her, wenn die das Geld wollen. Wasserautomat wäre echt cool. <br /> <br /> Aaahhh!! fast vergessen... Der Kühlschrankt wo die Getränke stehen hat keine Preisliste an der Tür. Ich habe schon über 5 Mal die faule Mensaleute angesprochen, die sollen bitte eine Liste dranhängen, da man nicht weiss (wenn man nur paar Münzen hat), ob man sich überhaupt was leisten kann. Und naja, was glaubt ihr? Habt ihr je eine Preisliste für die Getränke gesehen? ich nicht...<br /> <br /> |-<br /> | 14. Juli 08 || anonym || Folgende Punkte finde ich besonders schlecht:<br /> <br /> 1. Die Portionen sind geizig. Bespielsweise gibt es für 1.-€ am Campus eine großen Teller voll Kaiserschmarrn, während in Stellingen ein kleiner Teller mit vertrockneten ca. 6 Stückchen halb bedeckt ist.<br /> <br /> 2. Die Qualität ist oft nicht akzeptable (siehe 1. (Kaiserschmarrn))<br /> <br /> 3. Lieblingsbeilage der Mensa scheint der &quot;Salat&quot; zu sein, der diese Bezeichnung eigentlich nicht verdient. Schlimme Pampe, die viel öfter zum Beispiel durch frisches Gemüse ersetzt werden sollte. Außerdem sollte es eigentlich immer auch die Möglichkeit geben, Gemüse statt Salat zu bekommen.<br /> <br /> |-<br /> | 14. Juli 08 || hannes || Ich paste hier einfach mal mein Review von Qype (http://www.qype.com/place/25372-Mensa-Stellingen-Hamburg):<br /> Die Mensa auf dem Informatikcampus in Stellingen sticht zwischen den sowieso schon mittelmäßigen hamburger Mensen leider negativ hervor. Der Speiseplan ist meistens durch absolut phantasielose oder vollkommen verquer kombinierte “Menüs” geprägt; fritierte Sachen sind überwiegend pappig, und leider sind die meisten Gerichte überwiegend fritiert. Und wer kommt auf die Idee, eine Frikadelle mit süß-saurer Ananas-Soße zu servieren?<br /> <br /> Wenn wenigstens der Preis stimmen würde… man bezahlt allerdings für ein kleines Cordon-Bleue mit sechs Kroketten drei Euro siebzig.<br /> <br /> Die meisten meiner Kommolitonen sind inzwischen dazu übergegangen, den fahlen Eigengeschmack der Gerichte durch unnatürlich große Mengen Salz zu übertünchen - das ist immerhin kostenlos.<br /> |-<br /> | 14. Juli 08 || TT || Ich esse nur im äußersten Notfall in der Mensa in Stellingen. Wir haben uns mit ein paar Leuten angewöhnt in einer längeren Mittagspause zum Griechen zu gehen und dafür höhere Kosten und weitere Wege in Kauf zu nehmen. Leider ist das (zumindest Montags) die einzige Alternative in Stellingen. Ich würde mich freuen, wenn sich an dem Essen der Mensa etwas verbessern würde. Wenn ich mir doch mal dort was hole, muss ich den Rest des Tages aufstossen. Vermutlich von den leckeren Konservierungssoffen und dem Frittierfett. Meistens gehe ich aber hungrig wieder raus. <br /> <br /> Übrigens bekommt man auch nicht immer das, was auf den Tafeln steht.<br /> |-<br /> | 14. Juli 08 || 3hewelt || Gerade die 3,70- Gerichte schmecken oftmals sehr lecker (Rinderbraten, Putenkeule, Gyros, frittierte Meeresfrüchte, sind leider ob des hohen Preises nur an Festtagen drin. Einen großen Bogen mache ich um Gulasch-artige Gerichte, da das Glutamat den Köchen doch sehr locker sitzt. <br /> <br /> Meistens finde ich ein schmackhaftes Gericht unter den Angebotenen. Mein Tipp: Beilagensalate sind nicht nur billiger sondern auch besser als selbstgebastelte. <br /> <br /> Das Einzige, was mich wirklich stört, sind die kurzen Öffnungszeiten, gerade wenn man länger arbeitet/lernt/kickert. Aber dafür gibt es ja das c't.<br /> |-<br /> | 14. Juli 08 || Quarkbröddel || <br /> Das Essen in der Mensa ist ein mitlerweise richtiger Krampf. Denn<br /> * das Personal ist unfreundlich;<br /> * die Speisen werden lieblos auf den Teller gehauen, so das das schon ansich nicht besonders hochwertige essen noch einmal eine Abwertung erfährt;<br /> * das Essen ist meist kalt;<br /> * das Fleisch ist roh oder entspricht dem Prädikat Schuhsohle;<br /> * von der Größe der Protionen bin ich überzeugt..aber nur wenn ich keinen Hunger habe (mit anderen Worten: die Relation Preis &lt;=&gt; Essensgröße stimmt überhaupt nicht!);<br /> * ich vermisse Salz, Pfeffer und evtl. andere Gewürzstreuer;<br /> * die Fleischquallität ist sehr schlecht; das Felsich ist sehr faserig, zäh und von Sehnen und Knorpel durchsetzt;<br /> * die Gettränkeauswahl wird sukzessive immer weniger;<br /> * die Öffnungszeiten der Mensa lassen sehr zu wünschen übrig (mindestens bis 15 Uhr sollte es Essen geben....);<br /> * die Auswahl an Speisen ist schon um 12.30 eingeschränkt;<br /> * Gemüse wurde nahezu ersatzlos gegen &quot;Salate&quot; getauscht (die wirklich(!) nicht schmecken!);<br /> <br /> Ich finde, es riecht in der Mensa immer extrem...Das Abluftsystem scheint überhaupt nicht zu funktionieren. Es reicht schon sich für 10 min in den <br /> Räumlichkeiten aufzuhalten, um noch den ganzen Tag etwas von dem Geruch zu haben. So weiss noch zuhause jeder, was es heute zu essen gab :/<br /> <br /> '''Geil find ich übrigens auch, dass &quot;das Mensa Team Stellingen&quot; vom 18.07 bis 24.08 zu hat....Obwohl meiner Ansicht nach, gerade in der jetzigen Zeit viele &quot;practical courses&quot;, Projekte, Workshops, sowie Prüfungen stattfinden...Der Zeitpunkt ist mehr als clever gewählt.'''<br /> <br /> Das alles ist übrigens nicht immer so gewesen. 2003-2004 war die Quallität des Essens noch annehmbar und das Personal hatte auch noch Lust und Freude an der Arbeit. Dass es aber in der heutigen Zeit noch anders geht, beweisen Besuche in verschiedenen anderen Mensen des Studentenwerks. Überzeugt bin ich<br /> beispielsweise von der Quallität der TU in Harburg und der FH in Bergedorf...<br /> |-<br /> <br /> | 14. Juli 08 || 3seeland || Was den Geschmack angeht bin ich ja mitlerweile abgehärtet. Aufgrund von Zeitmangel und faulen Komilitonen bin ich häufig gezwungen in die Mensa zu gehen, da ich den Tag ohne warmes Mittagessen nicht überstehe. Und ich muss ganz ehrlich sagen: man kriegt es runter. Mehr aber auch nicht. Und meistens nur eines der angebotenen Gerichte. Das 1,70€ Gericht macht mich meistens für ganze 60-90 Minuten satt, wonach mir der Magen wieder heftigst zu knurren anfängt, weswegen ich dazu übergegangen bin mir noch etwas von den ausgesprochen geschmacksneutralen und klebrigen aber immerhin magenfüllenden Backwaren dazuzukaufen, oder doch gleich das &quot;Campus-Spezial&quot; zu kaufen, was dann preislich auf das gleiche hinausläuft. Die Portionen sind wirklich ausgesprochen sparsam. Auch wenn sich einige Informatiker von Zeit zu Zeit so benehmen: Wir sind nicht hier nicht im Kindergarten! Bitte keine Kinderportionen mehr!!!<br /> <br /> Ich möchte auch noch mal die Unsitte unterstreichen, fast nur noch Salate als Beilage anzubieten. Diese sind meist ohne Dressing und schmecken auch zu den besten Zeiten nur nach Pappe. Dazu kommt, dass vor einiger Zeit eins der einschlägigen Verbrauchermagazine im Fernsehen berichtet hat, dass die meisten dieser Tüten-Salate selbst wenn sie frisch sind mehr als das gesunde Maß mit Keimen belastet sind - und der Salat in der Mensa ist nicht mal mehr frisch. Tut mir leid, der schmeckt nicht, macht nicht satt, ist höchtswahrscheinlich ungesund - den krieg ich nicht runter. Ich will wieder vernünftiges Gemüse! Selbst wenn's halb-roh oder verkocht ist, ist es immer noch besser als dieser abklatsch von einem Salat!<br /> <br /> Ausserdem finde ich es traurig anzusehen, wie das Süßigkeiten- und Eis-Angebot schrumpft. Ich hab das Gefühl, die verkaufen nur noch was sie da haben und dann gibt's gar nichts mehr. Auch die Präsentation ist meist sehr lieblos. Macht weder Lust noch Appetit noch sonst ein positives Gefühl. <br /> <br /> Wenn ich durch die Mensa gehe, vorbei an dem geschrumpften Tablettwagen, den labberigen Salaten, den kleinen Portiönchen, dem trockenen Gebäck, den defekten und zusammengekürzten Getränkehänen, der geschlossenen Vitrine für kalte Gerichte und Brote, dem trostlosen Süßigkeitenregal und der lächerlichen Eistruhe vorbeigeschlichen habe und mich dann mit meiner geschmacksneutralen Kinderportion von einem Gericht und meinem leeren, trüben Plastikbecher (für meinen mitgebrachten O-Saft) an der pampigen Kassiererin vorbeidrücke, auf die man entweder warten muss bis das ohnehin nur lauwarme Essen endgültig kalt ist oder vor der man so lange in der Schlange steht bis das Essen ebenfalls kalt ist (so langsam versteh ich, warum die Vitrine mit den kalten Gerichten geschlossen wurde!) - wenn ich all das über mich hab ergehen lassen, ist meine Stimmung dann meistens auf dem Tiefpunkt angelangt, so dass das wirklich schlechte aber immerhin ohne Würgreiz essbare Essen mich auch nicht mehr weiter runterziehen kann. Immerhin etwas...<br /> <br /> Aber mal ehrlich, es ist doch traurig, wenn man es als etwas positives ansieht, dass das Essen keinen Brechreiz hervorruft, oder? Diese Mensa ist ein Witz! Wären wir am Informatikum (ohne Auto) nicht so isoliert, würde ich nicht mehr dort essen.<br /> |-<br /> <br /> | 14. Juli 08 || duduli ||Negativ:<br /> Sorry, aber ich kann mich den negativen Sachen nur anschliessen. Das Essen ist einfach schlecht. Wenn man jmd vom Gesundheitsamt hinschickt, dann würden wir glatt durchfallen. Es kann doch nicht angehen, dass man am Anfang der Woche noch das Essen von letzter Woche bekommt!! Hallo??? Vergiftung?? Pommes nochmal fritieren ist einfach eine Schande. Das einzige was bisher geschmeckt hat, war das Moussake...anscheinend haben das auch die Köche bemerkt und bieten das mittlerweile alle drei Tage an! Hatte einmal einen Schweizer Wurstsalat: Gott war das schlecht. Einfach den Ramsch von letzter Woche zusammen geschnitten und hinportioniert. Man sollte immer mit Liebe kochen. Ich sag nur Ratatouille als Nachhilfekurs. Die kleine Ratte weiss wovon sie redet und nimmt immer frische Zutaten. Geriedet!<br /> |-<br /> | 14. Juli 08 || 5brauer ||Negativ:<br /> Das Essen ist in der Mensa Stellingen ist einfach schlecht.<br /> <br /> Der Salat ist oft(eigentlich fast immer) schon braun und pappig. Die unter Wasser gesetzten Schälchen mit dem Salat-Einerlei spotten jedem Begriff einer &quot;Salat-Bar&quot;. Die Schweine-Mensa setzt in dieser Hinsicht Maßstäbe. Dort ist immer alles reihlich und frisch, von einer grossen Auswahl abgesehen. Die Dressings in Stellingen tendieren leider immer in Richtung Landgasthofsättigung.<br /> <br /> Die Portionen sind sehr klein und gerne mit Zuckersauce geschwemmt. Nur sehr sehr ungern wird einem etwas mehr gegeben. Die Brötchenauswahl bietet alles von hart bis pappig. Oft sind einige Essen schon um 13:45 aus. Die Preise sind nicht gerade klein für diese &quot;Qualität&quot;.<br /> <br /> Als Vegetarier hat man ein zusätzliches Problem, wenn gerade das vegetarische Essen leer ist. Dass vegetarisches Essen auch anders sein kann, als die Alternative müsste dem Mensa-Personal gesagt werden.<br /> <br /> Es gibt kein Wasser mehr aus dem Automaten. Nun muss man die teuren Flaschen aus dem Kühlschrank kaufen. Ich will am liebsten einfach nur Wasser trinken. Am besten Medium Mineralwasser und nicht diese hundertprozent-kohlensäurehaltige Säure aus dem Automaten wie vorher.<br /> <br /> Dass es eine kleine Mensa ist, scheint der Ursprung der ganzen Probleme zu sein.<br /> <br /> Positiv:<br /> Die Mensa-Crew ist eigentlich immer recht nett.<br /> |-<br /> | 14 Juli 08 || anonym ||Die Mensa hat keinen besonders tollen Ruf und das wundert auch nicht. Ich bin im Moment zum Glück nur noch ein mal die Woche da, da kann man da durchaus mal essen. Ich habe mich aber dran gewöhnt, dass ich da kein wirklich leckeres Essen erwarten kann und betrete die Mensa immer mit der Hoffnung, etwas zu finden, was man einigermaßen essen kann. Meißtens ist das auch der Fall. Ein wirklich rundes Essen erhält man aber extrem selten. Iregendwas ist fast immer zu hart, zu weich oder in anderer Art nicht so, wie es sein sollte. Rindfleisch ist oft extrem zäh, Brokkoli meißtens total weichgekocht und nicht selten farblos-braun, letzte Woche waren die Pommes dermaßen latschig (und das um 12:45) um nur einige Beispiele zu nennen. Geschmacklich macht das dann entsprechend nicht viel her. Dazu werden dann in letzter Zeit auch noch sukzessive Dinge wegrationalisiert, wie die Getränkehähne oder die Salzstreuer. Das kommt bei den &quot;Kunden&quot; definitiv nicht gut an. Und es gibt wirklich immer sehr viel Fleisch und Fritiertes und zuwenig frisches Gemüse. Für die Leistung ist das Essen daher dann auch irgendwie zu teuer, es gibt aber kaum Alternativen in Stellingen.<br /> <br /> Dabei hat die Mensa doch auch definitiv Pluspunkte. Ich finde den Saal recht gemütlich und vor allem nicht so schrecklich überlaufen, wie am Campus. Würde man sich da mehr Mühe geben, könnte man viel mehr draus machen und dann würden auch mehr Leute dort essen. Kundenzufriedenheit scheint aber nicht gerade die Priorität zu sein, oder zumindest kommt es nicht so an.<br /> <br /> Dass die anderen Mensen jetzt so viel besser sind, kann ich aber auch nicht unbedingt sagen. Ich habe aber das Gefühl, dass zumindest die Informatik-Mensa in den letzten Jahren nachgelassen hat. Vielleicht bin ich aber auch anspruchsvoller geworden und bilde mir das nur ein. Ich bin jedenfalls froh, in Kürze fertig zu sein und dann nicht mehr dort essen zu müssen, was doch eigentlich Schade ist. Es ist für die Mensa sicherlich auch nicht einfach, sich zu finanzieren, aber so ist es einfach nicht schön. Ich würde auch gerne mehr bezahlen, wenn ich dafür wirklichen Gegenwert bekäme. Wobei sich das viele Studenten natürlich auch nicht leisten können, ich konnte das Anfangs auch nicht. Aber ein paar neue Konzepte wären dringend nötig. Diese Seite zeigt das eindrucksvoll.<br /> |-<br /> | 14 Juli 08 || 6janz ||Ich finde das Essen jetzt nicht so schlimm. Es ist zwar oft zäh und zu lange oder zu kurz gekocht/frittiert, aber mit genug Salz jedenfalls essbar (Hannes hatte glaub ich auf mich angespielt). Auf jeden Fall positiv ist aber, dass man Beilagen wie z.B. den Salat nicht nehmen muss, und dann z.B. mehr Pommes bekommt. Dass geht in anderen Mensen oft nicht, weil die Teller schon voll da stehen.<br /> In meinen Augen sollte es zusätzlich noch Standartgerichte geben, die schnell zu machen sind. Pommes gibt es sowieso fast immer. Man könnte also immer noch Currywurst mit Pommes, oder ähnliche Sachen anbieten. Das schmeckt zwar auch nicht jedem, aber da kann man eigentlich nicht viel falsch machen, und man läuft nicht gefahr, dass es z.B. nur Fisch gibt, den nun wirklich nicht jeder gerne isst.<br /> Ansonsten wurde alles gesagt. Ich finds zwar teilweise etwas extrem, aber besser geht es auf jeden Fall.<br /> <br /> |-<br /> | 14 Juli 08 || M.A.N. || Ich stimme Vorschreibern bedingt zu. 3hewelt las sich u.a. vernünftig. Das Personal in der Mensa finde ich im Vergleich zu anderen (ziemlich) nett. Sie sind bemüht und für einen da.<br /> Die Atmosphäre unserer Mensa finde ich gemütlich. Sie ist auch im Verhältnis zu anderen ziemlich sauber. Im Geomatikum z.B. -die Mensa hat ja eine vergleichbare Größe- trifft das alles so weit nicht zu. Eigentlich ist unsere die gemütlichste uns macht -besonders um den Advent herum- atosphärisch am meisten her. Ich würde sagen: Das Personal macht einen Bemühten Eindruck.<br /> Nun... zum Rest.. naja... ich habe nie schlecht über Mensen gesprochen. Man muss es erst mal besser machen. Jeder, der versucht hat für 12 (oder 50!) Leute zu kochen, weiß, was ich meine. Ich stelle jedoch in letzter Zeit -nach jahrelangem Besuch- dass mir das Essen einfach nicht mehr bekommt. Der Körper &quot;stöst&quot; es ab. Mir ist danach einfach unwohl. Vielleicht sind da keine Vitamine, vielleicht bin ich zu lange schon am Fachbereich... Das Essen ist günstig. Ja. Aber ich frage mich, ob es Preis/Leistungsmäßig stimmt. Es schmeckt wirklich alles irgendwie &quot;ähnlich&quot; nach einem Hauch von Nichts. Ich kann schon sagen, dass nach einem Mensa-Essen das Hungergefühl weggeht. Es stellt sich aber kein wohliges Sättigunsgefühl ein. Und das ist in anderen Mensen z.T.(!) anders. Die Öffnungszeiten sind echt kurz. Ein Kiosk, oder kleiner Automat, mit Broten würde da schon helfen. Mein Wunsch wäre vielleicht mal mutig mit mehr Kräutern/Gewürzen arbeiten. Dann schmecken mache Essen manchen vielleicht nicht so sehr, aber dafür bekommen sie (mehr) Geschmack. Und sonst gibt es ja noch den Bäcker an der Bushalte.<br /> |-<br /> <br /> | 14 Juli 08 || 7blecker || 1. Kassiererin ist total unfreundlich! 2. Essen schmeckt nach Nichts oder nicht. 3. Teilweise stimmt das Preisleistungsverhältniss überhaupt nicht.<br /> |-<br /> | 14 Juli 08 || 1reimers || Der Standardumfang an Hauptzutaten/-beilagen ist ja recht begrenzt. Wenn dieser wenigstens richtig zubereitet werden würde, währe den Meißten ja schon geholfen:<br /> * Salzkartoffeln: Hart, trocken, weiß und geschmacklos. Und wo kommt das ganze Fett immer her?<br /> * Pommes: Wie Salzkartoffeln + verschrumpelt. Wenn ich Amateur 0815 Ofenpommes in die Röhre werfe werden die prima braun, knusprig und lecker. Dazu noch etwas Pommesgewürz und gut.<br /> * Nudeln: Bitte das Wasser abtropfen und ein wenig mehr &quot;Biss&quot; drinne lassen. Und auch hier gilt: wo kommt das ganze Fett her?<br /> * Fett: Es ist überall dran und eigentlich immer zuviel.<br /> * Eis: Ich will endlich wieder Cornetto Bottermelk-Zitrone!<br /> |-<br /> | 15 Juli 08 || 3flick || Das &quot;Essen&quot; in der Mensa ist unter aller Sau ... <br /> <br /> * Sogar der Salat schmeckt absolut eklig. Das ist schon eine Leistung!<br /> <br /> * Falls jemand hartnäckig behauptet, das sei ihm noch nie aufgefallen (und das kommt häufiger vor) und das nicht an total abgestumpften Nerven liegt, so liegt es vielleicht an den krassen Qualitätsschwankungen. Schließlich wird das Zeug wiederverwertet, und ganz sicher werden dabei Hygienerichtlinien mißachtet.<br /> <br /> * Den Germknödel finde ich beispielsweise halbwegs eßbar (wenn auch bestimmt ungesund), aber wie schon bemerkt wurde - mit Germknödeln kann man auch nicht viel falsch machen. Auch der Kuchen geht. Der kommt ja sicher nicht aus der gleichen Küche.<br /> <br /> * Manche der Mitarbeiter sind übrigens ohne Weiteres bereit, die Portionen individuell zusammenzustellen (es gab/gibt sogar eine Preisliste für die &quot;Beilagen&quot;; feilschen hilft ebenfalls). Vielleicht geschieht das aus Not - aber ein Lob ist hier angebracht!<br /> <br /> * Freundlichkeit sonst: Es ist m.E. vor allem eine Kassiererin, die sehr muffig ist und gelegentlich auch richtig pampig wird (z.B. wenn es um Wechselgeld geht), die Übrigen sind bloß ermüdet vom täglichen Stehen dort.<br /> <br /> * Es wäre sinnvoll, wenn die Mensa in der VFZ auf hätte. äh, ... bei dem derzeitigen Angebot würde ich gar keinen Wert darauf legen ...<br /> <br /> * Die Getränkepreise sind für solch eine Einrichtung inakzeptabel, halten die sich für ein Restaurant?<br /> <br /> * P.S. Jedes abgepackte Fertiggericht schlägt den derzeitigen Schweinefraß. Bis sich etwas ändert, empfehle ich, eigene Speisen mitzubringen und die Giftküche zu ignorieren. (Danke demjenigen, der den Wasserkocher ins c't gebracht hat)<br /> |-<br /> | 15 Juli 08 || anonym || Ich muss gestehen, ich hätte beim Klick auf den Link in der Email bei weitem nicht so deutlich übrwiegend negative Kritik erwartet. Wenn ich richtig gelesen habe, gibt es hier nur einen Beitrag der sich überwiegend positiv äußert...<br /> <br /> ...und leider muss ich mich sämtlichen nagativ kritischen Punkten anschließen. Ich habe aufgehört in der Mensa zu essen, weil ich jedesmal vor meinem Teller saß und mir überlegt habe, dass sich das Geld dafür nicht im Ansatz gelohnt hat. Und ich mir meistens gewünscht habe, das Essen nicht im Magen zu haben. Natürlich ist es nicht so richtig toll den ganzen Tag nichts zu essen, und die Motivation abends zuhause noch zu kochen ist auch nicht immer da, aber beides ist für mich die deutlich(!) bessere Alternative.<br /> |-<br /> | 15. Juli 08 || anonym || Die Potionen sind definitiv zu klein. In anderen Mensen (z.B. HAW Berliner Tor ) kann man sich längst das Essen selbst auftun und zahlt dann entsprechend der Menge. So kann man die Portionen dem Hunger anpassen und zudem die Gerichte frei kombinieren. In einer anderen Mensa durfte ich das Essen sogar mal probieren, bevor ich mich entschieden hatte. In Stellingen wohl undenkbar. <br /> <br /> Was aber überhaupt nicht geht und warum ich dort seit längere Zeit nicht mehr esse ist, dass man zum teuren Essen ständig diesen merkwürdigen Salat statt Gemüse bekommt. Ich habe kein Problem 3,50€ oder mehr für das teure Gericht zu bezahlen, aber nicht wenn der kalte Salat dabei ist, der mir zu den Ohren raushängt.<br /> |-<br /> | 15 Juli 08 || 7fernand || Ich mag das Cordon Bleu in der Mensa. Ich mag ja Cordon Bleu.<br /> |-<br /> | 15 Juli 08 || anonym || Die Stellinger Mensa ist im Vergleich zu den Mensen am Hauptcampus um Klassen schlechter.<br /> <br /> Als Vegetarier hat man kaum die Möglichkeit, ein sättigendes Essen zu bekommen. <br /> Die Portionen sind meist von so bescheidener Menge, daß man noch nicht einmal von Seniorenteller <br /> sprechen kann.<br /> Wie schon mehrfach erwähnt, wird in Stellingen das Gemüse so gut wie eingespart.<br /> Ein paar Erbsen aus der Dose gibt es hin und wieder, ansonsten nur die Salatbeilage.<br /> Ein vegetarisches Essen besteht dann also aus ein paar Nudeln, etwas Reis oder ein paar Kartoffeln<br /> mit Sauce. Der Wert eines solchen Essens liegt im Cent-Bereich, ein Preis von über 2 Euro ist nicht<br /> angemessen. <br /> Eine vernünftige Salatbar als Ergänzung gibt es leider auch nicht. Die Auswahl an der<br /> Salattheke ist sehr bescheiden und unterscheidet sich kaum von der Salatbeilage, <br /> die man zwangsweise statt Gemüse sowieso auf dem Teller hat.<br /> <br /> Ich bin mittlerweise schon dazu übergegangen, auf das Essen in Stellingen zu verzichten und am <br /> Nachmittag am Hauptcampus eine Malzeit einzunehmen.<br /> |-<br /> | 2008-07-15 || 4winter || <br /> * Salat ist trocken / alt / unliebevoll<br /> * Die Auswahl an vegetarischen Gerichten ist zu gering (= 1, es ist also eigentlich keine Auswahl)<br /> * die {Salz,Pfeffer}streuer sind verschwunden<br /> * von dem Gebaeck ist abzuraten, das wird fleissig recycled<br /> |-<br /> | 16 Juli 08 || anonym || Zuviele billige Kohlehydrate und im Vergleich zu früher viel schlechter<br /> Zunächst einmal gibt es bei eigentlich jedem Essen Massen an Kohlehydraten, wobei deren Anteil geschätzt teilweise weit über 70% liegt. Das ist nicht nur Leute mit Stoffwechselstörungen, sondern ist auch für gesunde Menschen extrem ungesund. <br /> Aber Kohlehydrate, also beispielsweise Nudeln oder Kartoffeln, sind einfach schön billig.<br /> <br /> <br /> Desweiteren war es früher wesentlich netter in der Mensa: Salz und Pfeffer (die man bei eigentlich jedem Gericht braucht) auf den Tischen, Getränke in &quot;Mehrwegbechern&quot; aus dem Zapfhahn statt in umweltfeindlichen Einweg-Plastik-Flaschen und Deko und Tischdecken für's Auge.<br /> Heutzutage ist die Nahrungsaufnahme in der Stellinger Mensa vergleichbar mit einem Toilettengang - man will es nur schnell hinter sich bringen und wieder raus.<br /> <br /> <br /> Eine einzige Verbesserung fällt mir doch noch ein: die Biertische vor der Mensa im Aussenbereich. Nur weiß ich nicht ob die von der Mensa kommen - wahrscheinlich nicht, oder?<br /> <br /> <br /> Der Kasten für Kritik an der Mensa ist auch nicht mehr da, also wenn man mal was zu sagen hat kann man das gleich wieder vergessen, da es eh niemand hören will.<br /> |-<br /> | 18 Juli 08 || 6potente || Ich kann mich leider nur allen negativen Punkten anschließen. Oft sind auch die Getränke im Kühlschrank eigentlich eher auf Raumtemperatur - Ok es ist möglich, dass sie neu reingestellt wurden und ich hatte nur Pech. Aber die Getränkeauswahl ist meist nicht so toll und auch überteuert. Ich will Coca Cola wieder auch wenn die Umstellung zu Pepsi in allen Mensen erfolgt ist. Zum Essen kann ich nur sagen Fleisch besteht oft nur aus Fett und Knorpeln alles andere schmeckt nach gar nichts.<br /> Die Soßen sind abartig und oft total unpassend zum Gericht. Ich sag nur Ananassoße mit Pommes und Bulette bzw. Wurst. Dann fällt mir oft auf das Gerichte schon aus sind bevor die Hauptzeit begonnen hat und andere an den Haaren herbeigezogene Gerichte verkauft werden. Vor allem sollte es auch möglich sein sich auf den Ansturm mittwochs Mittags zu rüsten. Für diesen Tag sollten Erfahrungsgemäß größere Vorräte der Speisen(wenn man sie so nennen will) da sein und diese auch so gegen viertel vor 12 fertig sein.<br /> |-<br /> | 18. Juli 08 || anonym || Die Bestecke sind dreckig, es muss mindestens sauber sein.<br /> |- <br /> | 18. Juli 08 || anonym || Ha! Ich kann mal was Positives hinzufügen!<br /> <br /> Ich bin, was Mensa-Essen angeht, eigentlich recht anspruchslos. Aber nachdem ich die Anmerkungen auf dieser Seite gelesen habe, freue ich mich immerhin, dass man in der Stellinger Mensa als Vegetarier nicht der einzige ist, der die Arschkarte gezogen hat. Schön! (...irgendwie)<br /> <br /> Trotzdem: Als Nicht-Knorpelfresser ist es dort doppelt schlimm. Einmal gab es sogar als Essen 4 (&quot;Die vegetarische Alternative&quot;) einen Salat mit Putenbruststreifen, hmmmm, lecker. Sowas habe ich noch nirgendwo anders erlebt. Überhaupt kriegt man in Stellingen manchmal Sachen auf den Teller, die man in richtigen Mensen (Schweinemensa, Philturm) für einen Scherz halten würde. Zum Beispiel (um bei Essen 4 zu bleiben) die Gemüsebratlinge von gestern mit einem Käselappen drauf, allen Ernstes als &quot;Pizza&quot; verkauft.<br /> <br /> Heute war ich mal wieder da, nicht zuletzt angeregt durch diese Seite. Kann es wirklich so schlimm sein? Nun, es gab als Essen 4 Falafel (wow!) mit trockenem Reis (na gut), roter Soße (vulgo: verdünntem Ketchup) und Salat (verwelkte Blätter ohne jegliches Dressing). Was war ich froh, dass es keine Salz- oder Pfefferstreuer mehr gibt, sonst hätte es am Ende noch nach etwas geschmeckt (bestimmt nicht gut, aber besser als nach Salatabfällen mit Reis). Was habe ich meinen Essensgefährten beneidet, dem anscheinend aus Versehen ein Stück angebrutzelter Käse aus irgendeinem alten Kochnapf unter die Falafel geraten ist!<br /> <br /> Fazit: Mit Hass gekocht! Dann doch lieber die Mensa ganz einstampfen und für das Geld ein schickes, neues c't draus machen.<br /> |-<br /> | 21. Juli 08 || 7giese || <br /> * Zunächst plädiere ich für die Wiedereinführung von leicht zugreifbaren Salzstreuern - zwecks Anwendung das bewährten Prinzips &quot;Mit viel Salz schmeckt´s nach viel Salz&quot;. Weitere Gewürze wie Pfeffer u. weitere wären wünschenswert, aber zumindest Salz sollte die finanziellen und logistischen Kapazitäten der Mensa nicht sprengen.<br /> * Warum die Mensamitarbeiter sich die Mühe machen regelmäßig die Vorschauzettel im Schaukasten auszuwechseln ist mir ein Rätsel, da diese eh nie mit der Realität übereinstimmen, liest sie auch kaum jemand. <br /> * Um den Prozess am Tresen zu beschleunigen möchte ich anregen das die Mitarbeiter sich das selbe was auf den Kreidetafeln steht auch auf die Rückseite schreiben, so erübrigt sich die Frage was die Betreffende Person vor dem Tresen haben möchte, und erspart es ihr irgendeinen Gerichtnamen zu rezitieren den sie nicht aussprechen kann.<br /> * Das die Salzkartoffeln selber geschält werden kann man vermutlich nicht erwarten, aber möglicherweise kann man auf einen Hersteller mit geringfügig höherer Qualität umsteigen? (Ich bin absoluter Kartoffelfan, und finde es grausam was sie den Dingern immer antun)<br /> * Weiterer Kritikpunkt ist für mich die &quot;Standardsoße&quot; - sie begegnet einem meist in einer halbdurchsichtigen hellen farbe und wird zu jedem zweiten Gericht gekocht. Es gibt auch Variationen z.B. in roter farbe (Pabrikapulver?) schmeckt meiner meinung nach aber immer gleich scheusslich - egal was man beimischt.<br /> * Letztens war die Eistruhe nahezu leer - es gab nurnoch unpopuläre Sorten. -&gt; Unglückliche Informatik Studenten.<br /> * Die Schweinemensa (Hauptmensa Südl. vom Philturm) ist Quali- sowie Quantitativ einfach besser.<br /> * Es entsteht bei mir der eindruck das Lebensmittel in so großen Mengen beschafft werden das es oft sehr lange Gerichte mit bestimmten Zutaten gibt, z.B. &quot;Zucchini-Wochen&quot; oder vor einiger zeit wo es 3 Wochen in Folge am Mi. Spargel gab (1. Woche ok, 2. total Holzig, 3. - hab mich nicht getraut)<br /> * '''Tod den Kräuternudeln mit Ratatouigemüse!''' (mit anderen Worten: Die Kochtips der Ratte befolgen, anstatt sie mit in den Topf zu werfen!) <br /> <br /> * '''Lob''' sollte natürlich auch ausgesprochen werden, damit man z.B. Gerichte die gut sind öfter findet. Leider fällt mir gerade nur wenig ein...<br /> * Der Milchreis ist i.d.R. eine hervorragende Wahl, einzig die Fruchtbeilagen sind teilweise nacht so toll.<br /> * Desserts sind üblicherweise Ok (? -&gt; esse sie selten)<br /> * Wenn die Biergarnituren von der Mensa sind -&gt; find ich gut. (ansonsten sind sie natürlich auch gut)<br /> * Die Ofenkartoffeln letztens waren zwar innen grau und rochen komisch, schmeckten aber ok, die Sour Creame war lecker, und der Preis war vergleichsweise niedrig (1,10€) - habe mir 2 geholt und wurde Satt (was im Ikum leider nicht der Normalfall ist)<br /> <br /> Ansonsten: Nix wird so heiss gegessen wie es gekocht wird... ausser Salat. <br /> |- <br /> | 21. Juli 08 || 6nitschk || <br /> Da viele meiner negativen Kritikpunkte schon genannt wurden, hier mal zwei positive Punkte:<br /> * Das Personal geht fast immer auf Wünsche der Art &quot;Könnte ich dieses Gericht auch mit der Beilage bekommen?&quot; ein. Auf diese Weise konnte ich mir meistens ein Gericht individuell zusammenstellen. Weiter so!<br /> * Die Schokocookies und -muffins finde ich sehr lecker.<br /> }</div>

84.142.225.4 https://wiki.mafiasi.de/index.php?title=Ged%C3%A4chtnisprotokolle&diff=5873 2008-07-17T21:22:16Z

<p>84.142.224.62: -kat</p> <hr /> <div>#REDIRECT [[:Kategorie:Gedaechtnisprotokoll]]</div>

84.142.224.62 https://wiki.mafiasi.de/index.php?title=Ged%C3%A4chtnisprotokoll&diff=5872 2008-07-17T21:22:03Z

<p>84.142.224.62: -kat</p> <hr /> <div>#REDIRECT [[:Kategorie:Gedaechtnisprotokoll]]</div>

84.142.224.62 https://wiki.mafiasi.de/index.php?title=Ged%C3%A4chtnisprotokoll_GSS08-1&diff=5871 2008-07-17T21:20:47Z

<p>84.142.224.62: mehr vorwort, +links</p> <hr /> <div>[[Kategorie:Gedaechtnisprotokoll|GSS]]<br /> <br /> Die Klausur fand am 17.07.2008 im Zeitraum von 9.00 bis 12.00 Uhr statt. Die Bearbeitungszeit für beide Teile war 135 Minuten (2 1/4 Stunden). Handys mussten vorne abgebeben werden, Hilsmittel waren keine erlaubt. Für den ersten Teil gab es 100, für den zweiten Teil 50 Punkte. Die GBIler haber nur den zweiten Teil geschrieben.<br /> <br /> An der Klausur wurde kritisiert, dass einige Aufgaben undeutlich gestellt waren (insbesondere Multiple-Choice) und viele Aufgaben auf reine Widergabe auswendig gelernten Stoffes abzielten. <br /> <br /> == 1. Teil (Betriebssystem und Rechnernetze) 100 Punkte ==<br /> <br /> &lt;ol&gt;<br /> &lt;li&gt;5 Prozesse waren gegeben&lt;/li&gt;<br /> &lt;ul&gt;<br /> &lt;li&gt;1. Prozess ; Startzeit 0 - Laufzeit 4&lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;2. Prozess ; Startzeit 1 - Laufzeit 3&lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;3. Prozess ; Startzeit 2 - Laufzeit 1&lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;4. Prozess ; Startzeit 4 - Laufzeit 1&lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;5. Prozess ; Startzeit 11 - Laufzeit 9&lt;/li&gt;<br /> &lt;/ul&gt;<br /> Scheduling nach bester Bediengüte (Formel für Bediengüte gegeben)<br /> <br /> &lt;ul&gt;&lt;li&gt;a) Illustriere den zeitlichen Ablauf CPU Auslastung Zeitintervall 0-16ms&lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;b) wie ändert sich die CPU Auslastung im Zeitintervall 0-20ms&lt;/li&gt;<br /> &lt;/ul&gt;<br /> &lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt; Semaphoren <br /> &lt;ul&gt;<br /> &lt;li&gt;a) Mutex Problem in Bezug auf Betriebssysteme in unter 3 Sätzen erklären/darstellen&lt;/li&gt;<br /> b) gegeben waren 4 Semaphoren und 4 Prozesse: &lt;br&gt;<br /> P1: P(A)P(B)...V(B)V(A) &lt;br&gt;<br /> P2: P(B)P(C)...V(C)V(B) &lt;br&gt;<br /> P3: P(C)P(D)...V(D)V(C) &lt;br&gt;<br /> P4: P(D)P(A)...V(A)V(D) &lt;br&gt;<br /> &lt;li&gt;b1) ist die gegebene Lösung sinnvoll?&lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;b2) wäre sie sinnvoll wenn der 1. Prozess wegfällt?&lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;b3) wenn das Programm ausgeführt wird ohne zu wissen dass die in b1 gegebene Problemstellung gegeben ist. Welche Probleme könnten beim Ausführen entstehen?&lt;/li&gt;<br /> &lt;/ul&gt;&lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;Dateiverwaltung<br /> &lt;ul&gt;&lt;li&gt;a) nennen sie 5 Dateiattribute&lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;b) nennen sie 4 weitere Dateioperationen außer OPEN und deren Semantik&lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;c) warum ist es notwendig eine Datei zu öffnen, bevor der Inhalt gelesen wird? Mindestens 2 Gründe.&lt;/li&gt;<br /> &lt;/li&gt;<br /> &lt;/ul&gt;<br /> &lt;li&gt;Datenübertragung<br /> &lt;ul&gt;&lt;li&gt;a) Bandbreite berechnen von einem Kanal mit 300hz - 3400hz&lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;b) Datenrate für einen idealen Kanal (ohne Störungen) mit einer Bandbreite von W und L Singalpegeln(Niquist-Formel)&lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;c) Mit Formel von b) bei 1 MHz Bandbreite und 8 Signalleveln Datenrate bestimmen. Warum gilt die Niquist-Formel auch für nicht-ideale Kanäle?&lt;/li&gt;<br /> &lt;/ul&gt;<br /> &lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;Multiple-Choice zu Datenübertragung und Vermittlungstechniken (UDP...) (16 Punkte)<br /> Für eine richtig angekreuzte Antwort gab es 2 Punkte, für eine falsch angekreuzte -1 Punkt und für eine gar nicht angekreuzte Antwort 0 Punkte. Bei einer negativen Gesamtpunktzahl innerhalb einer Aufgabe wurde diese mit 0 Punkten gewertet.<br /> &lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;<br /> &lt;/li&gt;Two-Way/Three-Way-Handshake<br /> &lt;ul&gt;<br /> &lt;li&gt; <br /> a)Zeichnen sie ein Ort Zeit Diagramm, dass den Ablauf einen Three-Way-Handshakes darstellt.<br /> &lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;<br /> ) Wer profitiert von den zusätzlichen Informationen im Three-Way-Handshake? A, B oder beide?<br /> &lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;<br /> ) geben Sie beispiele für je ein Protokoll an dass den Three/Two-Way-Handshake benutzt. Auf welcher OSI-Schicht befinden sie sich jeweils?<br /> &lt;li&gt;<br /> ) Eignet sich Handshake auch zum Abbauen der Verbindung?<br /> &lt;/li&gt;<br /> &lt;/ul&gt;<br /> <br /> &lt;li&gt;CSMA/CD&lt;/li&gt;<br /> <br /> &lt;ul&gt;<br /> &lt;li&gt;<br /> a) Wofür steht die Abkürzung CSMA/CD?<br /> &lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;<br /> b) Was ist &quot;Exponential Backoff&quot; und warum braucht man das?<br /> &lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;<br /> c) Wie ist die die minimale Framelänge bei einer Datenrate v_D, einer maximalen Entfernung d_max und einer angenommenen Signalgeschwindigkeit von c (Lichtgeschwindigkeit)<br /> &lt;/li&gt;<br /> &lt;/ul&gt;<br /> &lt;/ol&gt;<br /> ...<br /> <br /> == 2. Teil (IT-Sicherheit) 50 Punkte ==<br /> Es gab mehrere Abschnitte mit Multiple-Choice, die mit &quot;normalen&quot; Aufgaben verwoben waren. Für eine richtig angekreuzte Antwort gab es 1 Punkt, für eine falsch angekreuzte -1 Punkt und für eine gar nicht angekreuzte Antwort 0 Punkte. Dies wird dann innerhalb der Gesamtaufgabe (mit den &quot;normalen&quot; Aufgaben) zusammenaddiert. Negative Gesamtpunktzahlen einer Aufgabe werden als 0 Punkte für die Aufgabe gewertet.<br /> # IT-Sicherheit allgemein<br /> #* Berechnen der eulerschen Funktion von 103 und 123.<br /> # asymetrische Verschlüsselung<br /> # Access-Control?<br /> #* in Access Control (Reference) Model(Folie 4.0.2) Pfeile und Beschriftungen eintragen, gegeben waren nur die Kästen und &quot;Source&quot;, &quot;Guard&quot;, Object&quot;<br /> #* Zugriff und Zutritt voneinander abgrenzen (2 Punkte?)<br /> #* Multiple-Choice-Fragen zu DAC, MAC und RBAC, ACL, Capability<br /> # Buffer Overflow<br /> #*Wie kann ein Angreifer es ausnutzen, wenn eine Benutzereingabe unbeschränkter Länge in einem Eingabepuffer beschränkter Länge gepuffert wird und wie heißt dieser Angriff? (5 Punkte)<br /> <br /> <br /> == Siehe auch ==<br /> * [https://www.fb18.de/mybb/showthread.php?tid=9853 FB18/GSS GProt 08]<br /> * [https://www.fb18.de/mybb/showthread.php?tid=9852 FB18/Gss Klausur GBI-Teil (IT-Sec)]</div>

84.142.224.62 https://wiki.mafiasi.de/index.php?title=Ged%C3%A4chtnisprotokoll_GSS08-1&diff=5870 2008-07-17T21:12:05Z

<p>84.142.224.62: /* 1. Teil (Betriebssystem und Rechnernetze) 100 Punkte */ +diet n dat</p> <hr /> <div>[[Kategorie:Gedaechtnisprotokoll|GSS]]<br /> <br /> Die Klausur fand am 17.07.2008 im Zeitraum von 9.00 bis 12.00 Uhr statt. Die Bearbeitungszeit für beide Teile war 135 Minuten (2 1/4 Stunden).<br /> <br /> == 1. Teil (Betriebssystem und Rechnernetze) 100 Punkte ==<br /> <br /> &lt;ol&gt;<br /> &lt;li&gt;5 Prozesse waren gegeben&lt;/li&gt;<br /> &lt;ul&gt;<br /> &lt;li&gt;1. Prozess ; Startzeit 0 - Laufzeit 4&lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;2. Prozess ; Startzeit 1 - Laufzeit 3&lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;3. Prozess ; Startzeit 2 - Laufzeit 1&lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;4. Prozess ; Startzeit 4 - Laufzeit 1&lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;5. Prozess ; Startzeit 11 - Laufzeit 9&lt;/li&gt;<br /> &lt;/ul&gt;<br /> Scheduling nach bester Bediengüte (Formel für Bediengüte gegeben)<br /> <br /> &lt;ul&gt;&lt;li&gt;a) Illustriere den zeitlichen Ablauf CPU Auslastung Zeitintervall 0-16ms&lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;b) wie ändert sich die CPU Auslastung im Zeitintervall 0-20ms&lt;/li&gt;<br /> &lt;/ul&gt;<br /> &lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt; Semaphoren <br /> &lt;ul&gt;<br /> &lt;li&gt;a) Mutex Problem in Bezug auf Betriebssysteme in unter 3 Sätzen erklären/darstellen&lt;/li&gt;<br /> b) gegeben waren 4 Semaphoren und 4 Prozesse: &lt;br&gt;<br /> P1: P(A)P(B)...V(B)V(A) &lt;br&gt;<br /> P2: P(B)P(C)...V(C)V(B) &lt;br&gt;<br /> P3: P(C)P(D)...V(D)V(C) &lt;br&gt;<br /> P4: P(D)P(A)...V(A)V(D) &lt;br&gt;<br /> &lt;li&gt;b1) ist die gegebene Lösung sinnvoll?&lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;b2) wäre sie sinnvoll wenn der 1. Prozess wegfällt?&lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;b3) wenn das Programm ausgeführt wird ohne zu wissen dass die in b1 gegebene Problemstellung gegeben ist. Welche Probleme könnten beim Ausführen entstehen?&lt;/li&gt;<br /> &lt;/ul&gt;&lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;Dateiverwaltung<br /> &lt;ul&gt;&lt;li&gt;a) nennen sie 5 Dateiattribute&lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;b) nennen sie 4 weitere Dateioperationen außer OPEN und deren Semantik&lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;c) warum ist es notwendig eine Datei zu öffnen, bevor der Inhalt gelesen wird? Mindestens 2 Gründe.&lt;/li&gt;<br /> &lt;/li&gt;<br /> &lt;/ul&gt;<br /> &lt;li&gt;Datenübertragung<br /> &lt;ul&gt;&lt;li&gt;a) Bandbreite berechnen von einem Kanal mit 300hz - 3400hz&lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;b) Datenrate für einen idealen Kanal (ohne Störungen) mit einer Bandbreite von W und L Singalpegeln(Niquist-Formel)&lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;c) Mit Formel von b) bei 1 MHz Bandbreite und 8 Signalleveln Datenrate bestimmen. Warum gilt die Niquist-Formel auch für nicht-ideale Kanäle?&lt;/li&gt;<br /> &lt;/ul&gt;<br /> &lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;Multiple-Choice zu Datenübertragung und Vermittlungstechniken (UDP...) (16 Punkte)<br /> Für eine richtig angekreuzte Antwort gab es 2 Punkte, für eine falsch angekreuzte -1 Punkt und für eine gar nicht angekreuzte Antwort 0 Punkte. Bei einer negativen Gesamtpunktzahl innerhalb einer Aufgabe wurde diese mit 0 Punkten gewertet.<br /> &lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;<br /> &lt;/li&gt;Two-Way/Three-Way-Handshake<br /> &lt;ul&gt;<br /> &lt;li&gt; <br /> a)Zeichnen sie ein Ort Zeit Diagramm, dass den Ablauf einen Three-Way-Handshakes darstellt.<br /> &lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;<br /> ) Wer profitiert von den zusätzlichen Informationen im Three-Way-Handshake? A, B oder beide?<br /> &lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;<br /> ) geben Sie beispiele für je ein Protokoll an dass den Three/Two-Way-Handshake benutzt. Auf welcher OSI-Schicht befinden sie sich jeweils?<br /> &lt;li&gt;<br /> ) Eignet sich Handshake auch zum Abbauen der Verbindung?<br /> &lt;/li&gt;<br /> &lt;/ul&gt;<br /> <br /> &lt;li&gt;CSMA/CD&lt;/li&gt;<br /> <br /> &lt;ul&gt;<br /> &lt;li&gt;<br /> a) Wofür steht die Abkürzung CSMA/CD?<br /> &lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;<br /> b) Was ist &quot;Exponential Backoff&quot; und warum braucht man das?<br /> &lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;<br /> c) Wie ist die die minimale Framelänge bei einer Datenrate v_D, einer maximalen Entfernung d_max und einer angenommenen Signalgeschwindigkeit von c (Lichtgeschwindigkeit)<br /> &lt;/li&gt;<br /> &lt;/ul&gt;<br /> &lt;/ol&gt;<br /> ...<br /> <br /> == 2. Teil (IT-Sicherheit) 50 Punkte ==<br /> Es gab mehrere Abschnitte mit Multiple-Choice, die mit &quot;normalen&quot; Aufgaben verwoben waren. Für eine richtig angekreuzte Antwort gab es 1 Punkt, für eine falsch angekreuzte -1 Punkt und für eine gar nicht angekreuzte Antwort 0 Punkte. Dies wird dann innerhalb der Gesamtaufgabe (mit den &quot;normalen&quot; Aufgaben) zusammenaddiert. Negative Gesamtpunktzahlen einer Aufgabe werden als 0 Punkte für die Aufgabe gewertet.<br /> # IT-Sicherheit allgemein<br /> #* Berechnen der eulerschen Funktion von 103 und 123.<br /> # asymetrische Verschlüsselung<br /> # Access-Control?<br /> #* in Access Control (Reference) Model(Folie 4.0.2) Pfeile und Beschriftungen eintragen, gegeben waren nur die Kästen und &quot;Source&quot;, &quot;Guard&quot;, Object&quot;<br /> #* Zugriff und Zutritt voneinander abgrenzen (2 Punkte?)<br /> #* Multiple-Choice-Fragen zu DAC, MAC und RBAC, ACL, Capability<br /> # Buffer Overflow<br /> #*Wie kann ein Angreifer es ausnutzen, wenn eine Benutzereingabe unbeschränkter Länge in einem Eingabepuffer beschränkter Länge gepuffert wird und wie heißt dieser Angriff? (5 Punkte)</div>

84.142.224.62 https://wiki.mafiasi.de/index.php?title=Ged%C3%A4chtnisprotokoll_GSS08-1&diff=5869 2008-07-17T20:56:15Z

<p>84.142.224.62: /* 2. Teil (IT-Sicherheit) 50 Punkte */ format</p> <hr /> <div>[[Kategorie:Gedaechtnisprotokoll|GSS]]<br /> <br /> Die Klausur fand am 17.07.2008 im Zeitraum von 9.00 bis 12.00 Uhr statt. Die Bearbeitungszeit für beide Teile war 135 Minuten (2 1/4 Stunden).<br /> <br /> == 1. Teil (Betriebssystem und Rechnernetze) 100 Punkte ==<br /> <br /> &lt;ol&gt;<br /> &lt;li&gt;5 Prozesse waren gegeben&lt;/li&gt;<br /> &lt;ul&gt;<br /> &lt;li&gt;1. Prozess ; Startzeit 0 - Laufzeit 4&lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;2. Prozess ; Startzeit 1 - Laufzeit 3&lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;3. Prozess ; Startzeit 2 - Laufzeit 1&lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;4. Prozess ; Startzeit 4 - Laufzeit 1&lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;5. Prozess ; Startzeit 11 - Laufzeit 9&lt;/li&gt;<br /> &lt;/ul&gt;<br /> Scheduling nach bester Bediengüte (Formel für Bediengüte gegeben)<br /> <br /> &lt;ul&gt;&lt;li&gt;a) Illustriere den zeitlichen Ablauf CPU Auslastung Zeitintervall 0-16ms&lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;b) wie ändert sich die CPU Auslastung im Zeitintervall 0-20ms&lt;/li&gt;<br /> &lt;/ul&gt;<br /> &lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt; Semaphoren <br /> &lt;ul&gt;<br /> &lt;li&gt;a) Mutex Problem in unter 3 Sätzen erklären/darstellen&lt;/li&gt;<br /> b) gegeben waren 4 Semaphoren und 4 Prozesse: &lt;br&gt;<br /> P1: P(A)P(B)...V(B)V(A) &lt;br&gt;<br /> P2: P(B)P(C)...V(C)V(B) &lt;br&gt;<br /> P3: P(C)P(D)...V(D)V(C) &lt;br&gt;<br /> P4: P(D)P(A)...V(A)V(D) &lt;br&gt;<br /> &lt;li&gt;b1) ist die gegebene Lösung sinnvoll?&lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;b2) wäre sie sinnvoll wenn der 1. Prozess wegfällt?&lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;b3) wenn das Programm ausgeführt wird ohne zu wissen dass die in b1 gegebene Problemstellung gegeben ist. Welche Probleme könnten beim Ausführen entstehen?&lt;/li&gt;o<br /> &lt;/ul&gt;&lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;Dateiverwaltung<br /> &lt;ul&gt;&lt;li&gt;a) nennen sie 5 Dateiattribute&lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;b) nennen sie 4 weitere Dateioperationen außer OPEN und deren Semantik&lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;c) warum ist es notwendig eine Datei zu öffnen, bevor der Inhalt gelesen wird? Mindestens 2 Gründe.&lt;/li&gt;<br /> &lt;/li&gt;<br /> &lt;/ul&gt;<br /> &lt;li&gt;Datenübertragung<br /> &lt;ul&gt;&lt;li&gt;a) Bandbreite berechnen von einem Kanal mit 300hz - 3400hz&lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;b) Datenrate für einen idealen Kanal (ohne Störungen) mit einer Bandbreite von W und L Singalpegeln(Niquist-Formel)&lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;c) Mit Formel von b) bei 1 MHz Bandbreite und 8 Signalleveln Datenrate bestimmen&lt;/li&gt;<br /> &lt;/ul&gt;<br /> &lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;Multiple-Choice zu Datenübertragung und Vermittlungstechniken (UDP...) (16 Punkte)<br /> Für eine richtig angekreuzte Antwort gab es 2 Punkte, für eine falsch angekreuzte -1 Punkt und für eine gar nicht angekreuzte Antwort 0 Punkte. Eine negative Gesamtpunktzahl wurde als 0 Punkte für die Aufgabe gewertet.<br /> &lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;<br /> &lt;/li&gt;Two-Way/Three-Way-Handshake<br /> &lt;ul&gt;<br /> &lt;li&gt; <br /> a)Zeichnen sie ein Ort Zeit Diagramm, dass den Ablauf einen Three-Way-Handshakes darstellt.<br /> &lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;<br /> ) Wer profitiert von den zusätzlichen Informationen im Three-Way-Handshake? A, B oder beide?<br /> &lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;<br /> ) Eignet sich Handshake auch zum Abbauen der Verbindung?<br /> &lt;/li&gt;<br /> &lt;/ul&gt;<br /> <br /> &lt;li&gt;CSMA/CD&lt;/li&gt;<br /> <br /> &lt;ul&gt;<br /> &lt;li&gt;<br /> a) Wofür steht CSMA/CD?<br /> &lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;<br /> b) Was ist &quot;Exponential Backoff&quot; und warum braucht man das?<br /> &lt;/li&gt;<br /> &lt;li&gt;<br /> c) Wie ist die die minimale Framelänge bei einer Datenrate v_D, einer maximalen Entfernung d_max und einer angenommenen Signalgeschwindigkeit von c (Lichtgeschwindigkeit)<br /> &lt;/li&gt;<br /> &lt;/ul&gt;<br /> &lt;/ol&gt;<br /> ...<br /> <br /> == 2. Teil (IT-Sicherheit) 50 Punkte ==<br /> Es gab mehrere Abschnitte mit Multiple-Choice, die mit &quot;normalen&quot; Aufgaben verwoben waren. Für eine richtig angekreuzte Antwort gab es 1 Punkt, für eine falsch angekreuzte -1 Punkt und für eine gar nicht angekreuzte Antwort 0 Punkte. Dies wird dann innerhalb der Gesamtaufgabe (mit den &quot;normalen&quot; Aufgaben) zusammenaddiert. Negative Gesamtpunktzahlen einer Aufgabe werden als 0 Punkte für die Aufgabe gewertet.<br /> # IT-Sicherheit allgemein<br /> #* Berechnen der eulerschen Funktion von 103 und 123.<br /> # asymetrische Verschlüsselung<br /> # Access-Control?<br /> #* in Access Control (Reference) Model(Folie 4.0.2) Pfeile und Beschriftungen eintragen, gegeben waren nur die Kästen und &quot;Source&quot;, &quot;Guard&quot;, Object&quot;<br /> #* Zugriff und Zutritt voneinander abgrenzen (2 Punkte?)<br /> #* Multiple-Choice-Fragen zu DAC, MAC und RBAC, ACL, Capability<br /> # Buffer Overflow<br /> #*Wie kann ein Angreifer es ausnutzen, wenn eine Benutzereingabe unbeschränkter Länge in einem Eingabepuffer beschränkter Länge gepuffert wird und wie heißt dieser Angriff? (5 Punkte)</div>

84.142.224.62 https://wiki.mafiasi.de/index.php?title=Bewertung_der_Mensa_Stellingen&diff=5800 2008-07-14T14:49:42Z

<p>84.142.113.211: /* Gute und schlechte Kritiken */</p> <hr /> <div>Der FSR möchte gerne das Mensa-Essen in der Informatiksmensa evaluieren.<br /> <br /> Da sich in letzter Zeit die Kritik an dem Mensaessen mehrt, gibt es hier die Möglichkeit, seine Kritikpunkte an der momentanen Speisepolitik im Wiki zu vermerken. Der FSR wird die Liste, wenn genug Evaluationsmaterial zusammengekommen ist, auswerten und ggf entsprechende Maßnahmen einleiten.<br /> <br /> Ihr seid natürlich ausdrücklich dazu aufgefordert, auch positive Kritik zu äußern.<br /> <br /> == Gute und schlechte Kritiken ==<br /> <br /> {| cellpadding=&quot;20&quot; cellspacing=&quot;0&quot; border=&quot;1&quot;<br /> <br /> ! Datum !! Name !! Kritik <br /> <br /> |-<br /> | 13. Juli 08 || 4stuebs || Hier kannst auch Du Dein Lob/Dein Leid kundtun. <br /> |-<br /> | 13. Juli 08 || anonym || Und ich auch! <br /> Aber leider ist heute Sonntag und die Mensa daher zu. <br /> |-<br /> | 13. Juli 08 || anonym || Und ich auch! <br /> Ich finde das im Gegensatz zu den anderen Mensen die Portition kleiner sind in Stellingen. Ausserdem erwischt man manchmal auch eine sehr alte Version des Mittagessens vor.,<br /> <br /> Zum kotzen hat'S schon immer geschmeckt, aber deftiger als in den anderen Mensen<br /> |-<br /> | 13. Juli 08 || 4garbe || Die Qualität der Essen ist im allgemeinen gering. Die Salzkartoffel meist verkocht, Fleisch oft zeh (aber nicht immer). Aber vorallem sind die Essen kaum gewürzt, daher haben sie kaum Geschmack. Daher gleich der nächste Punkt: Die Salzstreuer sollen wieder Aktiviert werden.<br /> Des weiteren möchte ich wieder Trinken zum zapfen haben, da das Trinken da besser geschmeckt hat als in den Flaschen.<br /> |-<br /> | 13. Juli 08 || 7thomsse || Das Problem an der Mensa im Nerdomatikum sind einerseits die zu kurzen Öffnungszeiten, andererseits die schlechte Qualität des Essens. Über die Quantität des Essens kann man m.&amp;nbsp;E. nur selten meckern.<br /> <br /> Eine weitere unangenehme Sache ist, daß nicht alle zur Verfügung stehenden Mahlzeiten auch immer auf der Webseite des Studentenwerks veröffentlicht werden.<br /> |-<br /> | 13. Juli 08 || anonym || Der Kaffe schmeckt leider ungenießbar nach Pappe. Dies war nicht immer so. Spinat sieht aus und schmeckt auch wie schonmal gegessen.. Fleisch ist zäh. Alles schmeckt kaum. Fisch traue ich mich nicht mehr zu essen, da ich danach mal krank wurde und dies in Verbindung zum Fisch bringe.<br /> |-<br /> | 13. Juli 08 || 6wasserf, 6weber || Die Salatportionen sind kleiner als am Campus, kosten aber das gleiche, es gibt eine sehr schlechte Auswahl für Vegetarier und die Essen sind oft lange vor dem ohnehin schon frühen Mensaschluss ausverkauft.<br /> |-<br /> | 13. Juli 08 || anonym || Der Salat ist oft einfach nur traurig. Entweder gibt es zuviel sauer eingelegtes Zeug, oder es ist insgesamt kaum Auswahl da. Bei den Hauptgerichten gibt es auch oft kein richtiges Gemüse mehr, sondern nur so'n Salatmix aus der Plastiktüte dazu. Grundsätzlich wäre es toll, wenn man zum Hauptgericht die Beilagen selber zusammenstellen kann, wie zum Beispiel am Berliner Tor.<br /> |-<br /> | 13. Juli 08 || anonym || Montags schmeckt das Essen als ob es noch von Freitag ist. Pommes sind meist viel zu hart bzw. fettig. Die Nudeln wurden so lange gekocht, dass sie förmlich aus Wasser bestehen. Das Fleische ist immer kalt! Mensaessen ist sowieso nie Deluxe, aber im Informatikum ist es leider einfach am schlechtestenm genauso wie im Geomatikum. <br /> |-<br /> | 13. Juli 08 || anonym || Montags gibt es Gebäck vom Vortag zum halben Preis obwohl es nur <br /> ein Achtel sein kann.<br /> |-<br /> | 13. Juli 08 || 5steenbu || Pommes und Bratkartoffeln sind oft recht stabil (hart).<br /> |-<br /> | 13. Juli 08 || 3becker || Ich fände es klasse, wenn es einen Wasserspender/Hahn gäbe, damit ich so wie in einem Restaurant kostenlos Leitungswasser bekommen kann und dafür nicht immer zu den Toiletten rennen müsste. Die Bedienung ist meistens freundlich in der Informatik-Mensa.<br /> |-<br /> | 14. Juli 08 || 7lapin || wenn man was kurz nach dem anfang des ausgabe nimmt, das ist es fast immer nicht das was auf den tafeln steht, sondern was von dem vortag. fast die regel bei den beilagen. entsprechend ist pommes zum zahnbrechenhart (werden sie ein zweites mal fritiert?!). &quot;tolle&quot; quark-/zaziki-/joghurtsossen schmecken nach zerkleinertem gemüse aus dem mülleimer der hauptmensa. auch reichlich mit zucker verfeinert ist der geschmack nicht zu verfehlen. wo die kartoffeln herkommen, weiss ich auch nicht. aber so hab ich noch nie gegessen...süsslich sauer eckelhaft......hmmmm.....die portionen sind auch nicht sonderlich gross (im vergleich zu den anderen mensen)...preise auf der seite des studentenwerks stimmt manchmal nicht mit dem realen preis....und und und<br /> <br /> aber im ernst....es kann doch alles nicht so wahr sein!!<br /> <br /> |-<br /> | 14. Juli 08 || anonym || 7lapin, der Kaffee ist das einzige, was ich meinem Stoffwechsel dort noch zumute. Nach fast abgeschlossenem Studium kann ich nüchtern bilanzieren, dass ein Großteil des Essens schmeckt wie ein Bombenangriff. Kalt, hart, fettig. Die Kartoffeln taugen nur für Schweinezucht und Bundeswehr und Nudeln schmecken wie ein geschredderter Putzlappen.<br /> <br /> Auf den belegten Brötchen ist so viel Butter, dass ich die Kalorien in einem Quartal nicht verbrennen könnte.<br /> <br /> Die größte Farce war für mich immer der Germknödel: Da man dort kaum etwas falsch machen kann, hat man sich wohl entschlossen, jenen nur mit Vanillesoße im Nanoliterbereich zu verkaufen. Und falls mal jemand nach einer zusätzlichen Kelle fragt, wird darum gefeilscht als wäre es Druckertinte vom Originalhersteller.<br /> <br /> Und wenn man länger als 4 Minuten in der Mensa war, fragen einen sogar Taxifahrer noch bis zu 2 Stunden später, wo man denn war. Weil man stinkt. Ein starkes Indiz, dass ich dort keine Nahrung aufnehmen möchte.<br /> <br /> Die Informatik-Mensa ist ein Anachronismus, der die freie Marktwirtschaft selbst mit subventionierten Preisen keinen Tag überleben würde.<br /> <br /> Bin eigentlich kein negativer Mensch, deswegen wollte ich auch noch ein paar positive Dinge schreiben. Aber mir fällt gerade wirklich nichts ein.<br /> <br /> |-<br /> | 14. Juli 08 || anonym || Ich schließe mich meinem Vorredner voll und ganz an. Darüber hinaus möchte ich noch hinzufügen, dass die Mitarbeiter nicht besonders höflich sind und man könnte den Eindruck gewinnen, dass sie da zur Strafe arbeiten.Ich gehe nicht mehr hin, selbst wenn ich vor Hunger umfallen sollte.Ich hoffe, unsere Meinungen werden dazu beitragen, gegen diese Farce entsprechende Schritte einzuleiten.<br /> <br /> |-<br /> | 14. Juli 08 || anonym || Also was die Qualität des Essens in Stellingen angeht so liegt diese bei anderen Mensen, wie z.B. am Dammtor, bei weitem vorne. Das Essen in Stellingen wird für mich persönlich nicht ausreichend gewürzt und schmeckt überwiegend neutral (vor allem Nudeln oder Reis). Es war zu dem Zeitpunkt als die Salz- und Pfefferstreuer noch auf den Tischen standen kein Problem für mich. Aber jetzt..., jedes Mal wenn ich mir 2-3 Pfefferstreifen von der Kasse hole werde ich von der Kassiererin dumm angeguckt und mit einem Spruch konfrontiert; ich solle doch noch welche Streifen für die anderen Studenten lassen. Hä???? <br /> Holt die Streuer wieder raus!!!<br /> Die Zapfanlage für das Mineralwasser funktioniert nicht mehr (Stand 11.07.2008). <br /> Die Portionen werden schon sehr sparsam verteilt. Vor allem bei teureren Menüs (3.70€) kämpft der Angestellte um jede Krokette. Und wenn man dem Salat abdankt und an dessen Stelle doch paar Kroketten mehr auf den Teller haben möchte wird man gleich vom Angestellten drauf hingewiesen, dass sich dieses Eintauschen nicht möglich wäre und falls doch man mit einem höheren Preis rechnen soll. Dann sollen die doch gleich den Salat wie am Dammtor zur Selbstbedienung aufstellen und diesen aus dem Preis der Hauptmenüs nehmen.<br /> Und das Gefühl, dass die Mitarbeiter ungern an dem Tresen stehen überkommt mich auch jedes Mal wenn ich mein Essen von diesen in meinen Teller gelegt bekomme.<br /> Der einzige positive Aspekt, den ich in Stellingen noch sehe ist der, dass die Mensa nicht wie am Dammtor von Studenten überrannt wird. Und dennoch, trotz der großen Massen kann Dammtor mit der Qualität des Essens und der vorhanden Auswahl diesen negativen Aspekt bei weitem wettmachen.<br /> <br /> |-<br /> | 14. Juli 08 || anonym || Die wichtigste Verbesserung wäre eine kostenlose Leitungswasserstation in der Mensa (die ja schon einige erwähnt haben).<br /> Was mir am Essen negativ aufgefallen ist, ist insbesondere dass es immer seltener gutes Gemüse dazu gibt und dass das Fleisch manchmal einfach schlecht zubereitet ist - entweder noch halb roh oder total trocken. Ausserdem fehlen die Salz- und Pfefferstreuer auf den Tischen.<br /> <br /> |-<br /> | 14. Juli 08 || anonym || Alles wurde glaube ich schon gesagt. Das Essen ist einfach naja, kreativlos.<br /> Was mich noch am meisten ärgert ist, dass manchmal die Kassierering fast nie da ist. Mir ist schon mehrmals vorgekommen, dass ich an der Kasse stehe und obwohl links am Tisch eine Mitarbeterin sitzt und quatsch und der einer oder der anderer mit paar Tablets rumläuft, sagen sie mir: &quot;Die Kassiererin kommt gleich!&quot;, und das ging über 5 min, und schon 2 Mal erlebt. Ich meine, können die andere Kollegen die Paar Knöpfe am Touchscreen nicht bedienen? und sehen wie die Studenten dumm und dämlich mit der Tasse Kaffee da rumstehen. Das nächste Mal laufe ich einfach weiter und die sollen hintermir her, wenn die das Geld wollen. Wasserautomat wäre echt cool. <br /> <br /> Aaahhh!! fast vergessen... Der Kühlschrankt wo die Getränke stehen hat keine Preisliste an der Tür. Ich habe schon über 5 Mal die faule Mensaleute angesprochen, die sollen bitte eine Liste dranhängen, da man nicht weiss (wenn man nur paar Münzen hat), ob man sich überhaupt was leisten kann. Und naja, was glaubt ihr? Habt ihr je eine Preisliste für die Getränke gesehen? ich nicht...<br /> <br /> |-<br /> | 14. Juli 08 || anonym || Folgende Punkte finde ich besonders schlecht:<br /> <br /> 1. Die Portionen sind geizig. Bespielsweise gibt es für 1.-€ am Campus eine großen Teller voll Kaiserschmarrn, während in Stellingen ein kleiner Teller mit vertrockneten ca. 6 Stückchen halb bedeckt ist.<br /> <br /> 2. Die Qualität ist oft nicht akzeptable (siehe 1. (Kaiserschmarrn))<br /> <br /> 3. Lieblingsbeilage der Mensa scheint der &quot;Salat&quot; zu sein, der diese Bezeichnung eigentlich nicht verdient. Schlimme Pampe, die viel öfter zum Beispiel durch frisches Gemüse ersetzt werden sollte. Außerdem sollte es eigentlich immer auch die Möglichkeit geben, Gemüse statt Salat zu bekommen.<br /> <br /> |-<br /> | 14. Juli 08 || hannes || Ich paste hier einfach mal mein Review von Qype (http://www.qype.com/place/25372-Mensa-Stellingen-Hamburg):<br /> Die Mensa auf dem Informatikcampus in Stellingen sticht zwischen den sowieso schon mittelmäßigen hamburger Mensen leider negativ hervor. Der Speiseplan ist meistens durch absolut phantasielose oder vollkommen verquer kombinierte “Menüs” geprägt; fritierte Sachen sind überwiegend pappig, und leider sind die meisten Gerichte überwiegend fritiert. Und wer kommt auf die Idee, eine Frikadelle mit süß-saurer Ananas-Soße zu servieren?<br /> <br /> Wenn wenigstens der Preis stimmen würde… man bezahlt allerdings für ein kleines Cordon-Bleue mit sechs Kroketten drei Euro siebzig.<br /> <br /> Die meisten meiner Kommolitonen sind inzwischen dazu übergegangen, den fahlen Eigengeschmack der Gerichte durch unnatürlich große Mengen Salz zu übertünchen - das ist immerhin kostenlos.<br /> |-<br /> | 14. Juli 08 || TT || Ich esse nur im äußersten Notfall in der Mensa in Stellingen. Wir haben uns mit ein paar Leuten angewöhnt in einer längeren Mittagspause zum Griechen zu gehen und dafür höhere Kosten und weitere Wege in Kauf zu nehmen. Leider ist das (zumindest Montags) die einzige Alternative in Stellingen. Ich würde mich freuen, wenn sich an dem Essen der Mensa etwas verbessern würde. Wenn ich mir doch mal dort was hole, muss ich den Rest des Tages aufstossen. Vermutlich von den leckeren Konservierungssoffen und dem Frittierfett. Meistens gehe ich aber hungrig wieder raus. <br /> <br /> Übrigens bekommt man auch nicht immer das, was auf den Tafeln steht.<br /> |-<br /> | 14. Juli 08 || 3hewelt || Gerade die 3,70- Gerichte schmecken oftmals sehr lecker (Rinderbraten, Putenkeule, Gyros, frittierte Meeresfrüchte, sind leider ob des hohen Preises nur an Festtagen drin. Einen großen Bogen mache ich um Gulasch-artige Gerichte, da das Glutamat den Köchen doch sehr locker sitzt. <br /> <br /> Meistens finde ich ein schmackhaftes Gericht unter den Angebotenen. Mein Tipp: Beilagensalate sind nicht nur billiger sondern auch besser als selbstgebastelte. <br /> <br /> Das Einzige, was mich wirklich stört, sind die kurzen Öffnungszeiten, gerade wenn man länger arbeitet/lernt/kickert. Aber dafür gibt es ja das c't.<br /> |-<br /> | 14. Juli 08 || Quarkbröddel || <br /> Das Essen in der Mensa ist ein mitlerweise richtiger Krampf. Denn<br /> * das Personal ist unfreundlich;<br /> * die Speisen werden lieblos auf den Teller gehauen, so das das schon ansich nicht besonders hochwertige essen noch einmal eine Abwertung erfährt;<br /> * das Essen ist meist kalt;<br /> * das Fleisch ist roh oder entspricht dem Prädikat Schuhsohle;<br /> * von der Größe der Protionen bin ich überzeugt..aber nur wenn ich keinen Hunger habe (mit anderen Worten: die Relation Preis &lt;=&gt; Essensgröße stimmt überhaupt nicht!);<br /> * ich vermisse Salz, Pfeffer und evtl. andere Gewürzstreuer;<br /> * die Fleischquallität ist sehr schlecht; das Felsich ist sehr faserig, zäh und von Sehnen und Knorpel durchsetzt;<br /> * die Gettränkeauswahl wird sukzessive immer weniger;<br /> * die Öffnungszeiten der Mensa lassen sehr zu wünschen übrig (mindestens bis 15 Uhr sollte es Essen geben....);<br /> * die Auswahl an Speisen ist schon um 12.30 eingeschränkt;<br /> * Gemüse wurde nahezu ersatzlos gegen &quot;Salate&quot; getauscht (die wirklich(!) nicht schmecken!);<br /> <br /> Ich finde, es riecht in der Mensa immer extrem...Das Abluftsystem scheint überhaupt nicht zu funktionieren. Es reicht schon sich für 10 min in den <br /> Räumlichkeiten aufzuhalten, um noch den ganzen Tag etwas von dem Geruch zu haben. So weiss noch zuhause jeder, was es heute zu essen gab :/<br /> <br /> '''Geil find ich übrigens auch, dass &quot;das Mensa Team Stellingen&quot; vom 18.07 bis 24.08 zu hat....Obwohl meiner Ansicht nach, gerade in der jetzigen Zeit viele &quot;practical courses&quot;, Projekte, Workshops, sowie Prüfungen stattfinden...Der Zeitpunkt ist mehr als clever gewählt.'''<br /> <br /> Das alles ist übrigens nicht immer so gewesen. 2003-2004 war die Quallität des Essens noch annehmbar und das Personal hatte auch noch Lust und Freude an der Arbeit. Dass es aber in der heutigen Zeit noch anders geht, beweisen Besuche in verschiedenen anderen Mensen des Studentenwerks. Überzeugt bin ich<br /> beispielsweise von der Quallität der TU in Harburg und der FH in Bergedorf...<br /> |-<br /> <br /> | 14. Juli 08 || 3seeland || Was den Geschmack angeht bin ich ja mitlerweile abgehärtet. Aufgrund von Zeitmangel und faulen Komilitonen bin ich häufig gezwungen in die Mensa zu gehen, da ich den Tag ohne warmes Mittagessen nicht überstehe. Und ich muss ganz ehrlich sagen: man kriegt es runter. Mehr aber auch nicht. Und meistens nur eines der angebotenen Gerichte. Das 1,70€ Gericht macht mich meistens für ganze 60-90 Minuten satt, wonach mir der Magen wieder heftigst zu knurren anfängt, weswegen ich dazu übergegangen bin mir noch etwas von den ausgesprochen geschmacksneutralen und klebrigen aber immerhin magenfüllenden Backwaren dazuzukaufen, oder doch gleich das &quot;Campus-Spezial&quot; zu kaufen, was dann preislich auf das gleiche hinausläuft. Die Portionen sind wirklich ausgesprochen sparsam. Auch wenn sich einige Informatiker von Zeit zu Zeit so benehmen: Wir sind nicht hier nicht im Kindergarten! Bitte keine Kinderportionen mehr!!!<br /> <br /> Ich möchte auch noch mal die Unsitte unterstreichen, fast nur noch Salate als Beilage anzubieten. Diese sind meist ohne Dressing und schmecken auch zu den besten Zeiten nur nach Pappe. Dazu kommt, dass vor einiger Zeit eins der einschlägigen Verbrauchermagazine im Fernsehen berichtet hat, dass die meisten dieser Tüten-Salate selbst wenn sie frisch sind mehr als das gesunde Maß mit Keimen belastet sind - und der Salat in der Mensa ist nicht mal mehr frisch. Tut mir leid, der schmeckt nicht, macht nicht satt, ist höchtswahrscheinlich ungesund - den krieg ich nicht runter. Ich will wieder vernünftiges Gemüse! Selbst wenn's halb-roh oder verkocht ist, ist es immer noch besser als dieser abklatsch von einem Salat!<br /> <br /> Ausserdem finde ich es traurig anzusehen, wie das Süßigkeiten- und Eis-Angebot schrumpft. Ich hab das Gefühl, die verkaufen nur noch was sie da haben und dann gibt's gar nichts mehr. Auch die Präsentation ist meist sehr lieblos. Macht weder Lust noch Appetit noch sonst ein positives Gefühl. <br /> <br /> Wenn ich durch die Mensa gehe, vorbei an dem geschrumpften Tablettwagen, den labberigen Salaten, den kleinen Portiönchen, dem trockenen Gebäck, den defekten und zusammengekürzten Getränkehänen, der geschlossenen Vitrine für kalte Gerichte und Brote, dem trostlosen Süßigkeitenregal und der lächerlichen Eistruhe vorbeigeschlichen habe und mich dann mit meiner geschmacksneutralen Kinderportion von einem Gericht und meinem leeren, trüben Plastikbecher (für meinen mitgebrachten O-Saft) an der pampigen Kassiererin vorbeidrücke, auf die man entweder warten muss bis das ohnehin nur lauwarme Essen endgültig kalt ist oder vor der man so lange in der Schlange steht bis das Essen ebenfalls kalt ist (so langsam versteh ich, warum die Vitrine mit den kalten Gerichten geschlossen wurde!) - wenn ich all das über mich hab ergehen lassen, ist meine Stimmung dann meistens auf dem Tiefpunkt angelangt, so dass das wirklich schlechte aber immerhin ohne Würgreiz essbare Essen mich auch nicht mehr weiter runterziehen kann. Immerhin etwas...<br /> <br /> Aber mal ehrlich, es ist doch traurig, wenn man es als etwas positives ansieht, dass das Essen keinen Brechreiz hervorruft, oder? Diese Mensa ist ein Witz! Wären wir am Informatikum (ohne Auto) nicht so isoliert, würde ich nicht mehr dort essen.<br /> |-<br /> <br /> | 14. Juli 08 || duduli ||Negativ:<br /> Sorry, aber ich kann mich den negativen Sachen nur anschliessen. Das Essen ist einfach schlecht. Wenn man jmd vom Gesundheitsamt hinschickt, dann würden wir glatt durchfallen. Es kann doch nicht angehen, dass man am Anfang der Woche noch das Essen von letzter Woche bekommt!! Hallo??? Vergiftung?? Pommes nochmal fritieren ist einfach eine Schande. Das einzige was bisher geschmeckt hat, war das Moussake...anscheinend haben das auch die Köche bemerkt und bieten das mittlerweile alle drei Tage an! Hatte einmal einen Schweizer Wurstsalat: Gott war das schlecht. Einfach den Ramsch von letzter Woche zusammen geschnitten und hinportioniert. Man sollte immer mit Liebe kochen. Ich sag nur Ratatouille als Nachhilfekurs. Die kleine Ratte weiss wovon sie redet und nimmt immer frische Zutaten. Geriedet!<br /> |-<br /> | 14. Juli 08 || 5brauer ||Negativ:<br /> Das Essen ist in der Mensa Stellingen ist einfach schlecht.<br /> <br /> Der Salat ist oft(eigentlich fast immer) schon braun und pappig. Die unter Wasser gesetzten Schälchen mit dem Salat-Einerlei spotten jedem Begriff einer &quot;Salat-Bar&quot;. Die Schweine-Mensa setzt in dieser Hinsicht Maßstäbe. Dort ist immer alles reihlich und frisch, von einer grossen Auswahl abgesehen. Die Dressings in Stellingen tendieren leider immer in Richtung Landgasthofsättigung.<br /> <br /> Die Portionen sind sehr klein und gerne mit Zuckersauce geschwemmt. Nur sehr sehr ungern wird einem etwas mehr gegeben. Die Brötchenauswahl bietet alles von hart bis pappig. Oft sind einige Essen schon um 13:45 aus. Die Preise sind nicht gerade klein für diese &quot;Qualität&quot;.<br /> <br /> Als Vegetarier hat man ein zusätzliches Problem, wenn gerade das vegetarische Essen leer ist. Dass vegetarisches Essen auch anders sein kann, als die Alternative müsste dem Mensa-Personal gesagt werden.<br /> <br /> Es gibt kein Wasser mehr aus dem Automaten. Nun muss man die teuren Flaschen aus dem Kühlschrank kaufen. Ich will am liebsten einfach nur Wasser trinken. Am besten Medium Mineralwasser und nicht diese hundertprozent-kohlensäurehaltige Säure aus dem Automaten wie vorher.<br /> <br /> Dass es eine kleine Mensa ist, scheint der Ursprung der ganzen Probleme zu sein.<br /> <br /> Positiv:<br /> Die Mensa-Crew ist eigentlich immer recht nett.<br /> |-<br /> | 14 Juli 08 || anonym ||Die Mensa hat keinen besonders tollen Ruf und das wundert auch nicht. Ich bin im Moment zum Glück nur noch ein mal die Woche da, da kann man da durchaus mal essen. Ich habe mich aber dran gewöhnt, dass ich da kein wirklich leckeres Essen erwarten kann und betrete die Mensa immer mit der Hoffnung, etwas zu finden, was man einigermaßen essen kann. Meißtens ist das auch der Fall. Ein wirklich rundes Essen erhält man aber extrem selten. Iregendwas ist fast immer zu hart, zu weich oder in anderer Art nicht so, wie es sein sollte. Rindfleisch ist oft extrem zäh, Brokkoli meißtens total weichgekocht und nicht selten farblos-braun, letzte Woche waren die Pommes dermaßen latschig (und das um 12:45) um nur einige Beispiele zu nennen. Geschmacklich macht das dann entsprechend nicht viel her. Dazu werden dann in letzter Zeit auch noch sukzessive Dinge wegrationalisiert, wie die Getränkehähne oder die Salzstreuer. Das kommt bei den &quot;Kunden&quot; definitiv nicht gut an. Und es gibt wirklich immer sehr viel Fleisch und Fritiertes und zuwenig frisches Gemüse. Für die Leistung ist das Essen daher dann auch irgendwie zu teuer, es gibt aber kaum Alternativen in Stellingen.<br /> <br /> Dabei hat die Mensa doch auch definitiv Pluspunkte. Ich finde den Saal recht gemütlich und vor allem nicht so schrecklich überlaufen, wie am Campus. Würde man sich da mehr Mühe geben, könnte man viel mehr draus machen und dann würden auch mehr Leute dort essen. Kundenzufriedenheit scheint aber nicht gerade die Priorität zu sein, oder zumindest kommt es nicht so an.<br /> <br /> Dass die anderen Mensen jetzt so viel besser sind, kann ich aber auch nicht unbedingt sagen. Ich habe aber das Gefühl, dass zumindest die Informatik-Mensa in den letzten Jahren nachgelassen hat. Vielleicht bin ich aber auch anspruchsvoller geworden und bilde mir das nur ein. Ich bin jedenfalls froh, in Kürze fertig zu sein und dann nicht mehr dort essen zu müssen, was doch eigentlich Schade ist. Es ist für die Mensa sicherlich auch nicht einfach, sich zu finanzieren, aber so ist es einfach nicht schön. Ich würde auch gerne mehr bezahlen, wenn ich dafür wirklichen Gegenwert bekäme. Wobei sich das viele Studenten natürlich auch nicht leisten können, ich konnte das Anfangs auch nicht. Aber ein paar neue Konzepte wären dringend nötig. Diese Seite zeigt das eindrucksvoll.<br /> |-<br /> | 14 Juli 08 || 6janz ||Ich finde das Essen jetzt nicht so schlimm. Es ist zwar oft zeh und zu lange oder zu kurz gekocht/frittiert, aber mit genug Salz jedenfalls essbar (Hannes hatte glaub ich auf mich angespielt). Auf jeden Fall positiv ist aber, dass man Beilagen wie z.B. den Salat nicht nehmen muss, und dann z.B. mehr Pommes bekommt. Dass geht in anderen Mensen oft nicht, weil die Teller schon voll da stehen.<br /> In meinen Augen sollte es zusätzlich noch Standartgerichte geben, die schnell zu machen sind. Pommes gibt es sowieso fast immer. Man könnte also immer noch Currywurst mit Pommes, oder ähnliche Sachen anbieten. Das schmeckt zwar auch nicht jedem, aber da kann man eigentlich nicht viel falsch machen, und man läuft nicht gefahr, dass es z.B. nur Fisch gibt, den nun wirklich nicht jeder gerne isst.<br /> Ansonsten wurde alles gesagt. Ich finds zwar teilweise etwas extrem, aber besser geht es auf jeden Fall.<br /> |}</div>

84.142.113.211